全麦粉
...粗细度且包含皮层、胚芽和胚乳全部组成部分的小麦粉为全麦面粉。有时是在小麦粉中会添加一定粗细度和比例的戴皮,通过混合均匀形成全麦粉。但由于麸皮的“稀释”作用,导致全麦粉制作食品的功能和口感性较差,这就要...
食材;食疗面包
...活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让...
食品成人高脂血症食养指南(2023年版)
...人高脂血症食养指南(2023年版)》制定的目的和意义是什么?:《成人高脂血症食养指南(2023年版)》(以下简称《指南》)的制定以满足人民健康需求为出发点,为预防和控制我国人群高脂血症的发生与发展,改善高脂血症...
词条;营养学;高血脂;食养指南烟酸缺乏病
...鲜绿叶蔬菜、豆、鸡蛋、牛乳、动物肝脏等,瘦肉、鱼、全麦制品、啤酒酵母、麦芽等食物的烟酸含量也比较丰富,可以多食。2、烟酰胺200-500mg/d口服有良好疗较。同时应补充其他B族维生素。3、糖尿病、青光眼、痛风、胆囊疾...
营养学;临床营养;维生素缺乏病;疾病医疗器械经营监督管理办法
...监督管理办法》(以下简称经营办法)修订的总体思路是什么?医疗器械的安全有效关乎人民群众生命健康,医疗器械的经营过程直接影响产品的质量安全。经营办法作为《条例》的配套规章之一,在修订的总体思路上,主要把...
部门规章;医疗器械;法规文件营养与健康学校建设指南
...:一、实施《营养与健康学校建设指南》的目的和意义是什么?:《营养与健康学校建设指南》(以下简称《指南》)的制定将促进营养与健康的理念融入公共政策制定实施的全过程,其目的和意义在于:一是适应儿童青少年生...
词条;法规文件;学校卫生;营养与健康学校全国核应急宣传周
...核应急预案》将成为活动的重要内容。关于核辐射:1、什么是电离辐射和非电离辐射?辐射一般分为电离辐射和非电离辐射,X、γ、β、α射线等能直接或间接使物质电离并产生离子对的辐射称为电离辐射。非电离辐射是指能量...
健康日小麦
...来放饲牛羊。小麦的别名:白麦小麦的营养价值:1.进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;2.对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;3.小麦营养价值很高,所含的B族维...
中医学;中药学;生物学;中药材;安神药;养心安神药;食疗;食材转基因食品
...这种番茄食品制造的番茄饼,才得以允许在超市出售。为什么一些人认为转基因技术或许对人类健康有害呢?批评者认为,目前我们对基因的活动方式了解还不够透彻。我们没有十足的把握控制基因调整后的结果。批评者担心突...
食品冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南
...食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》的目的是什么?:为规范指导冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒工作,防止食品、食品包装材料被新冠病毒污染,制定本指南。用于指导新冠肺炎疫情防控常态化期间,正常...
法规文件;通告公告;新型冠状病毒;新型冠状病毒感染的肺炎;食品安全;技术指南