正确认识膳食纤维我国膳食纤维产业前景预测
...标准化,因此它的准确定义也未能确定。但作为“第七大营养素”,膳食纤维优越的生理功效和加工特性正在被越来越多的人所重视,因此无论对于普通消费者还是生产企业来说,正确认识膳食纤维都很有必要。膳食纤维是什么...
医药经济;生物技术;技术要闻糖尿病的营养治疗
...0年提出了糖尿病营养治疗(MNT)的主要目标:(1)实现热量及营养素摄入、锻炼水平和药物治疗(包括胰岛素或口服降糖药)三者的平衡,由此达到并维持接近正常的血糖水平;(2)达到并维持理想的血脂和血压;(3)通过调整热量摄入及构...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2011年第9卷第12期发掘小麦中的“软黄金”
...食品每份即可补充12克以上的膳食纤维,加上其他丰富的营养素,能够显著改善便秘、控制血糖和血脂水平,是对抗富贵病的理想主食。吴亮说,由于采用机械物理方法分离小麦糊粉层,知食坊率先制备出了完全安全的基础天然...
医药经济;生物技术;技术要闻中恩医药市场拓展全线铺开
...生产。中恩医药仍将陆续开发适用于医院需求的功能性全营养素系列医用产品、女士靓颜美容系列医用食品以及防止人体血栓形成的抗血小板凝结医用食品等新产品,并陆续推向市场。 中恩(天津)医药科技有限公司(以下简称...
医药经济;生物技术;技术要闻保龄宝:掀开人类“微生态”文明新页
...对保龄宝公司今后几年业绩的增长将是一个巨大的推动。人类“微生态”文明,依靠诸多新兴产业来支撑。我国政府将把生物科技作为未来高技术产业迎头赶上的重点,将其列为七大战略性新兴产业之一,积极培育新的经济增长...
医药经济;生物技术;环保技术饮食与抗衰老
...按食物成分表来安排和计算每人每天所需要的食物种类和营养素的含量。总的来说老年人膳食结构应以荤、素、杂食为主,主食以“五谷为主,也就是米、面为主,兼食杂粮。副食以“五畜为主,主要是肉、鱼、虾、禽、...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第3期人类食物营养的改善及发展
...食品作为主食之一的地位 过去人们认为,食物的某种营养素含量愈丰富,对人体就愈有好处。这种观念是片面的。鉴于欧美一些发达国家过分强调“三高”食品引发的“文明病”,人们不得不进行反思,开始认识到膳食中营...
医药经济;生物技术;技术要闻调查显示畸形儿产生与锌缺乏有关
...为人类机体必需的微量元素之一,是具有重要生理功能的营养素。锌在人体内的含量仅次于铁,居第二位,机体内含锌量为2—2.5g,正常血浆锌浓度为12—20μmol/L。血浆中锌大多与蛋白结合,主要与白蛋白、α2—球蛋白和转铁蛋...
行业资讯;临床快报;小儿科糖尿病患者的饮食护理
...日摄入的食物中,主要由蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养素产生热量,所以进食总热量肯定造成血糖升高。因此,糖尿病患者必须进行合理的饮食分配[4]。3食物血糖生成指数1981年,Jenkins等首次发表了62种食物的血糖生成...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2009年第6卷第2期膳食纤维与肠道功能
...过度增生是结肠直肠癌重要的早期病变,新近有资料表明营养素影响小肠上皮增生,可酵解的食物DF能促进结肠上皮细胞增生,但其整体意义尚不明了。鉴于在人类食物中添加DF尚有争论,在动物致癌模型中并观察到有害效应,...
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