WS/T 476—2015 营养名词术语
...,构成和更新身体组织,以及调节生理功能的全过程。2.2营养素nutrient食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、生殖以及正常代谢所需的物质。包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质及维生素等。2.3必需营养...
中华人民共和国卫生行业标准;营养学矿物质
...物质元素:在人类营养里,饮食的宏量矿物质元素(每日营养素建议摄取量,RDA200mg/每日)分别是:钙(Ca)氯(Cl)镁(Mg)磷(P)钾(K)钠(Na)硫(S)微量矿物质元素:最重要的微量矿物质元素(RDA200mg/每日)分别是:铬...
营养学;矿物质;生物学;人体必需的营养素WS/T 578.3—2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第3部分:微量元素
...华人民共和国卫生行业标准WS/T578.3—2017《中国居民膳食营养素参考摄入量第3部分:微量元素》(Chinesedietaryreferenceintakes—Part3:Traceelement)由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2017年9月13日《关于发布〈高温作业人员膳食...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;中国居民膳食营养素参考摄入量;营养学蛋白类营养素
拼音:dànbáilèiyíngyǎngsù蛋白类营养素是营养要素之一。人体氮的唯一来源。蛋白质不仅是构成人体组织的主要结构物质,为人体生长发育、组织更新所必需。而且具有维持机体正常生理活动的多方面特殊功能。催化体内化学...
营养学WS/T 578.2—2018 中国居民膳食营养素参考摄入量 第2部分:常量元素
...华人民共和国卫生行业标准WS/T578.2—2018《中国居民膳食营养素参考摄入量第2部分:常量元素》(Chinesedietaryreferenceintakes—Part2:Macroelement)由中华人民共和国国家卫生健康委员会于2018年04月27日《关于发布〈中国居民膳食营养素...
词条;卫生标准;中华人民共和国卫生行业标准;中国居民膳食营养素参考摄入量;营养学营养素
...ent[WS/T476—2015营养名词术语];nutrients[21世纪双语科技词典]营养素(nutrient)是指食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、生殖以及正常代谢所需的物质。包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质及维生素等。营...
营养学营养要素
营养素(nutrient)是指食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、生殖以及正常代谢所需的物质。包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质及维生素等。营养素又称营养要素。也有人认为膳食粗纤维应单独列为一...
营养学脂肪
...肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪是人体必需的营养素。中性脂肪:中性脂肪是由—个分子的甘油和3个分子脂肪酸组成的酯,称为甘油三酯或三酸甘油酯。我们日常所食用的豆油、花生油、芝麻油、猪油、牛油、羊油...
营养学;脂类;生物学;人体必需的营养素微量元素
...典]概述:微量元素(traceelement)又称痕量元素,是指在人体内的含量小于0.01%体重的矿物质。微量元素分为三类:第一类为人体必需的微量元素,有铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴8种;第二类为人体可能必需的微量元素,有...
营养学;矿物质;微量元素脂肪乳制剂
...为长链甘油三酯(LCT)及中链甘油三酯(MCT)两种。LCT内包含人体的必需脂肪酸(EFA)——亚油酸、亚麻酸及花生四烯酸,临床上应用很普遍。MCT的主要脂肪酸是辛酸及葵酸。MCT在体内代谢比LCT快,代谢过程不依赖肉毒碱,且极少沉积在...