花菇
...是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。它含有丰富的蛋白质和...
食疗;食材苹果脯
...:果脯表面不粘手,果肉带韧性,果块透明,呈金黄色,含水量约为15~18%。食之甜酸适口。注意事项:1.为了防止成品返砂现象,可加少量苹果酸或淀粉糖浆。2.糖煮过程,务使糖分充分渗透果脯。苹果脯的食用量:每次20克左...
食疗;食材香菇
...水分及空气湿度的要求也随之增高。在菌丝体阶段,菇木含水量以40-45%为宜,空气相对湿度约70%。子实体阶段,菇木含水量应增至55-60%,空气相对湿度应达85-90%。菌丝体在pH3-6.5范围内均可生长,以4.5左右最为适宜,原基发育和...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材杏干
...或晒场上,在阳光下暴晒,晒制五至七成时,叠置阴干至含水量为16~18%。干燥率约为5:1。另一种是人工干制,将熏过硫的杏果放在烘盘上,送入烘房。烘房初温为50~55℃,终温70~80℃,经10~12小时,可干制到所需的含水量...
MRI
...织间T1值的不同。长T1在磁共振图像上表现为低信号,如含水量高、骨骼、钙化等;短T1在磁共振图像上表现为高信号,如脂肪、正铁血红蛋白等。2.T2加权像在自旋回波(SE)序列中,应用长TE来加强T2值对图像的影响,而应用长TR...
医学影像学磁共振成像
...织间T1值的不同。长T1在磁共振图像上表现为低信号,如含水量高、骨骼、钙化等;短T1在磁共振图像上表现为高信号,如脂肪、正铁血红蛋白等。2.T2加权像在自旋回波(SE)序列中,应用长TE来加强T2值对图像的影响,而应用长TR...
水
...不同器官中,水的含量也有很大差别。例如人体各部分的含水量,骨骼为22%,肌肉为76%,脑为70~84%,心脏为79%,肝脏为70%,皮肤为72%,血液为83%。水的含量也随年龄而不同。例如人类4个月的胎儿含水量91%,成人则为6...
中医基础理论;中医学;五行学说;阴阳二十五人;五运;生物学;中医病名;中医内科学;水肿猪血
...血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;2.猪血中...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材尿
...之官,津液藏焉,气化则能出矣。”尿液的排泄,对调节人体津液代谢有重要作用。尿是由肾脏生成,经输尿管,膀胱排出的含有大量代谢终产物的液体。其成分:水占95~97%,其他为尿素、尿酸、肌酐、氨等非蛋白氮化合物...
生物学椎间盘
...含有粘多糖蛋白复合体、硫酸软骨素和大量水分,出生时含水量高达90%,成年后约为80%。人体脊柱的结构非常复杂,脊柱的椎骨共有32块。因环椎与枢椎之间,骶椎尾椎之间不存在椎间盘,所以全身的椎间盘只有23个。它们均位...
人体解剖学