哪种洗菜方法最能减少农药残留?
洗菜貌似是做饭过程中最普通的一个环节,也是我们每天都要接触的,看似普通,其实面对不同种类的蔬菜及可能存在的农药残留问题,怎样才能用适合的方法清洗蔬菜并最大限度减少其中的农药残留?有报道称用淡盐水及小苏...
问答细菌与人体“亦敌亦友”
...见的益生菌。益生菌的安全性评价一直不足,甚至国际上也是如此。到了国外,由于食品工业常“习惯性地”直接从国外引进菌株,其安全性评价通常是借鉴国外的结果。但人种不同,细菌作用的结果也未必一致。研究表明,某...
问答经常咀嚼槟榔增加口腔癌风险
...,因此咀嚼槟榔有成瘾性。人类咀嚼槟榔的历史非常久,目前,喜食槟榔的国家和地区主要集中在东南亚、印度、我国南方及台湾。虽然流行病的研究发现嚼食槟榔与口腔癌的发生有密切关系,但目前全世界约有两亿人咀嚼槟榔...
问答同叫地黄丸 功效大不同
市场上有各种各样的“地黄丸”,可是同叫地黄丸,功效却有很大区别,下边为您介绍这些常见的“地黄丸”到底能治什么。六味地黄丸:由熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓等6味中药组方而成。熟地黄滋阴补血、...
问答癌症到底能不能传染?
...球最大的发展中国家,癌症是威胁国民健康的最大隐患,也是政府极为关注的问题。早在2012年沈阳一家三口患肺癌的新闻报道出来后,大家就担忧“癌症会传染吗?”近半年来,不断有人传言“国外知名期刊有数据显示癌症可...
问答为什么健康食品吃不饱?
...就会觉得饱或者得到更多满足,即使这种食物本身热量低也是如此。这一研究结果也许有助解释,为何追求健康饮食和想要节食减肥的人往往难以长期坚持。研究人员说,这一发现给食物生产商出了一个难题:如何让消费者知道...
问答只有南方人才会有地中海贫血吗
...人群最多的一种单基因遗传病,主要见于地中海沿岸国家和东南亚各国。我国长江以南的广大区域地贫高发,其中尤以广西、广东和海南三省(区)为甚,其他还有云南、贵州、福建、江西、湖南、四川、重庆、香港、台湾等省...
问答;地中海贫血肠道菌群对人有哪些影响?
...在你的肠道白吃白喝的,它与你的健康休戚相关。首先,也是最重要的,帮你吃饭。人是所有生物中饮食最复杂的,肉、菜、谷物,无所不食。但吃是一码事,消化吸收是另一码事。人最主要的消化器官就是肠道,但面对如此繁...
问答吸烟有害健康
...过100万,因二手烟暴露导致的死亡人数超过10万。5.如果目前的吸烟流行趋势持续下去,本世纪初0~29岁的3亿中国男性中最终将有1亿人因吸烟而过早死亡,其中1/2的过早死亡发生在35~69岁。(四)我国公众对吸烟危害健康的认...
问答西红柿为啥越来越没味
...AlisdairFernie认为,这一发现是“我们搞清西红柿果实发育和成熟的一个巨大进步”。起源于南美洲的西红柿如今遍布全世界,仅在美国每年便有超过1500万吨的产量。农民在西红柿成熟之前便把它们从藤上采摘下来,而70多年来,...
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