我们吃了太多的盐
...新一期《美国心脏病协会杂志》发表论文说,他们分析了有关中国居民摄入食盐的大量已发表数据,涉及900名儿童和2.6万名成年人,结果发现中国居民过去40年中食盐摄入量一直居高不下,还发现了南北方差异。研究显示,中国...
问答男人更易患胃癌?
...定聚焦CXCL1——一种涉及细胞运动和招募免疫细胞的信号蛋白质。与CXCL1相似的人类基因是IL—8,它经常是幽门螺杆菌免疫响应的一部分。研究人员相信,慢性幽门螺杆菌感染刺激CXCL1(或人类的IL—8)的产生,它吸引了诸如嗜中...
问答癌症到底能不能传染?
...泌体”进行传染。外泌体,50-140nm大小囊泡,里面包含的蛋白质、核酸就像“信号灯”一样能影响邻近细胞的生理活动。文章中作者将体外接受过外泌体“信号灯”影响的正常细胞注射到裸鼠中,裸鼠产生肿瘤。可是,何为裸鼠...
问答甲流缘何钟情健康人
...死的。一些H1N1成年重症患者的肺中充满了一种叫做C4d的蛋白质(左图橙色部分)。这种蛋白质通常是帮助机体消灭病毒的,但研究者认为它可能正对2009年H1N1病毒的胃口,会反过来帮助病毒伤害寄主。(图片来源:FernandoPolack)...
问答炒阿胶与阿胶有什么区别?
...多由骨胶原及其部分水解产物组成,总氮量为16%,含17种氨基酸、糖胺聚糖类-硫酸皮肤素及钙、硫等18种无机元素等。炮制对其成分有一定的影响。阿胶及其炮制品中氨基酸和微量元素的分析表明,阿胶含甘氨酸最多,其次为脯...
问答;阿胶;炒阿胶;阿胶珠;阿胶珠;胶珠;胶珠;蛤粉炒阿胶;蒲黄炒阿胶炒水蛭(制水蛭)与水蛭有什么区别?
...蛭素、肝素、抗血栓素等。水蛭粉经水解后已分离出19种氨基酸,总含量达49.38%。此外,还含有28种无机元素。对水蛭及其炮制品中氨基酸的分析结果认为,清炒品与砂炒品氨基酸总量、人体必需氨基酸总量均较生品大为降低,...
问答;水蛭;炒水蛭;滑石粉炒水蛭;制水蛭;制水蛭;炒水蛭阿胶珠与阿胶有什么区别?
...多由骨胶原及其部分水解产物组成,总氮量为16%,含17种氨基酸、糖胺聚糖类-硫酸皮肤素及钙、硫等18种无机元素等。炮制对其成分有一定的影响。阿胶及其炮制品中氨基酸和微量元素的分析表明,阿胶含甘氨酸最多,其次为脯...
问答;阿胶;阿胶珠;蛤粉炒阿胶;炒阿胶;阿胶珠;胶珠;蒲黄炒阿胶炮山甲是什么?穿山甲为什么要砂炒?
...学成分的影响:穿山甲主含蛋白质和钙,还含人体必需的氨基酸及微量元素。据研究报道,已从穿山甲中分离得到了7种化合物,其中L-丝-L-酪环二肽和D-丝-L-酪环二肽,为非对映立体异构体,系首次从天然产物中得到,并证明具...
问答;穿山甲;山甲;山甲;山甲;炮甲珠;山甲珠;炮山甲;炮甲珠;山甲珠醋山甲是什么?穿山甲为什么要砂炒醋淬?
...学成分的影响:穿山甲主含蛋白质和钙,还含人体必需的氨基酸及微量元素。据研究报道,已从穿山甲中分离得到了7种化合物,其中L-丝-L-酪环二肽和D-丝-L-酪环二肽,为非对映立体异构体,系首次从天然产物中得到,并证明具...
问答;穿山甲;山甲;醋山甲;山甲;山甲;醋甲片;醋甲片;醋甲片戒烟后容易发胖?
...《科学》期刊发表美国耶鲁大学科学家扬·米纳尔的一篇论文,文章借助实验鼠发现,香烟中的尼古丁可附着在大脑中控制食欲的神经元细胞上,导致这些细胞变得兴奋,过快发出“吃饱”的信号。而戒烟之后,这些神经元细胞...
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