甜菜红
...7.0比较稳定,pH4.0~5.0稳定性最大。染着性好,但耐热性差,降解速度随温度上升而增加。光和氧也可促进降解。抗坏血酸有一定的保护作用,稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。我国国家标准规定,甜菜红主要用于罐头、...
食品添加剂马蛋果属
...褐色至黄色,味甜可食,种子能产生一种比大风子油价值差些的油。乔木;叶革质,长椭圆形或线状长椭圆形,全缘;花单性异株,腋生或茎生,簇生;萼杯状,5齿裂或不规则的开裂;花瓣5,每一个有一个具睫毛、对生的鳞片...
生物学蛏干
...干燥,气味清荤,少带咸味,无破碎,无泥沙杂质;质量差的蛏干,个体小,体形不完整,色泽暗淡带黑褐色,表面粘有泥抄,咸味重,气味不正。蛏干适合的人群一般人群都可食用1.适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾...
食疗;食材;生物学粉皮
...州粉皮”等。用蚕豆、绿豆、豌豆淀粉混和的制品质量稍差。另有用番薯或马铃薯淀粉制作者,成品灰黄或灰白,色泽滞暗,韧性差。用干粉皮制作菜肴须先用温水泡发。粉皮适合的人群一般人群均可食用粉皮的食用建议1.粉皮...
食品甘薯淀粉
...gānshǔdiànfěn概述:甘薯淀粉是由甘薯加工而成,质量较差。色灰暗,质粗糙,粘性差,但涨发性较强。红薯,又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品,又是可治疗多种疾病的药膳。甘薯具有丰富的营养价值...
食材分段学习
...高学习兴趣。(3)对成绩好的学生宜用全部法,对成绩差的学生宜用分段学习法。
意志力
...而盲目性、易受暗示性、优柔寡断、犹豫不决则是意志力差、意志软弱的表现。自我控制和调节自己心理和行为活动的能力、善始善终地把决定贯彻到底的坚韧顽强品质,是意志力强弱的标志。也就是说,意志力的强弱反映着人...
心理学与精神病学犯罪亚文化群
...员多数是受教育程度低,犯罪初始一般在学生时代,成绩差、逃学率高的人。他们的行为准则是在不同社会环境、家庭关系和传统及教育过程逐渐形成的。有特殊的犯罪技术,如撬金库、消除保险装置等,需要特殊训练才能掌握...
心理学与精神病学犯罪心理因素
...己见、好冒险;意志薄弱、易受暗示、自卑感强、自制力差;好自我显示、逞强好胜、虚荣心强等。
心理学与精神病学思维型人格
...强烈渴望私人的小天地、缺乏实际判断能力、社会适应性差、智力高、忽视日常实际生活、情感压抑。
心理学与精神病学