鱼籽
...适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。鱼籽的营养价值1.鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。2.鱼籽中磷酸盐的平...
鱼;食材糖蒜
...锅的必备品。糖蒜的食用量:每餐3~4瓣即可糖蒜的营养价值:1.糖蒜水能治小儿久咳;2.糖蒜佐粥佐酒,酸甜可口,有蒜香,又不辣,解腻祛腥,助消化;3.蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的...
食材;食品骊珠
...的桂圆。桂圆的别名龙眼、益智、骊珠、元肉桂圆的营养价值1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些...
生物学;食材元肉
...的桂圆。桂圆的别名龙眼、益智、骊珠、元肉桂圆的营养价值1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些...
生物学;食材重瓣花
...化(petalody)而原来的花瓣数增加的花。重瓣花具有观赏价值,在园艺上品种很多,一般都是遗传的性状。瓣化的原因还不甚清楚,但现象本身证明各花叶是属于相同的器官,例如睡莲(Nemphaeate-tragoma)接近花心的具有雄蕊的...
生物学品种
...:pǐnzhǒng英文:breed品种是来自同一祖先,具有一定经济价值,遗传性比较稳定的一种栽培植物或饲养动物的群体。由人类采用一定的育种手段,通过选择、隔离和繁育而获得。品种的群体数量要达到一定规模,群体太小不能称...
生物学猪肘
...、烧、制汤、炖、卤、煨等。猪肘的别名蹄膀猪肘的营养价值1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2.猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,...
食疗;食材酸白菜
...菜的别名酸菜酸白菜使用提示每餐30克左右酸白菜的营养价值酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜...
生物学;食材平鱼
...鲳、镜鱼鲳鱼平鱼使用提示每次1条(约60克)平鱼的营养价值1.平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;2.平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心...
食疗;食材面包
...松软的面包。面包的食用量每餐1个,50~100克面包的营养价值面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎...
食品