第七章 能量代谢和体温--第一节 能量代谢
...题,不涉及能量代谢的各个方面。 通用的法定计量的热量单位为焦耳(Joules.J)。过去热量单位是卡或千卡,1卡=4.187焦耳,1千卡=4.187千焦耳(kJ)。1焦耳/s为1瓦特。 一、能量代谢测定的原理和方法 热力学第一定律...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生理学老年糖尿病患者的饮食健康指导
...性化饮食方案。指导患者制定一天饮食计划表,在控制总热量的基础上,使主食和蛋白质等较均匀地分布在三餐中,合理安排餐次,并定时、定量。教会患者制定一周饮食计划表,变换菜系及烹调方法,使其饮食多样化,享受进...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2011年第8卷第12期人体对食物中荷尔蒙类分子的反应存在差异
...肉的人来说,饮食建议通常可以简单归结为对摄入食物和热量的斤斤计较,具体而言就是:通过控制饮食来减少能量输入,并且通过多多锻炼来增加能量消耗。很简单,也很好理解,不是吗?但是,知易行难。一个原因在于,推...
医药经济;生物技术;技术要闻26.6小肠
... 碳水化合物是我国膳食主要营养素之一,它每天供给的热量为70%。食物中的碳水化合物主要是淀粉(60%),也有少量蔗糖(30%)和乳糖(10%)等。食入的淀粉一小部分在口腔经唾液淀粉酶的作用分解为麦芽糖,麦芽糖以及食物...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学改变生活方式预防心脑血管疾病
...善。超重或肥胖应减轻体重,方法是合理控制饮食,减少热量的摄入;增加运动,加大热量的消耗。11合理控制饮食合理控制饮食的目的是减少过多热量摄入,但不等于节食。倡导健康科学的饮食习惯,合理营养,平衡膳食。能...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2007年第5卷第11期研究称大脑存第六感可探测食物所含热量
据国外媒体报道,研究人员一项最新老鼠实验显示,大脑不依赖味觉机制便可以探测到食物中的卡路里。这种感知系统被称为“大脑第六感”,有利于科学家对人体肥胖的更深入理解。该研究发现暗示高糖易导致肥胖的玉米糖浆...
行业资讯;临床快报;神经科研究表明:坐着玩智力游戏同样消耗大量热量
...智力游戏作为话题切入点,引入智力游戏消耗相当高的的热量,从中植入可口可乐热量并不高的信息。 Content: 众所周知,运动能为我们身体带走不少的热量,起到控制体重的功效。近日,英国科学家表明,连续做一个...
行业资讯;临床快报;肥胖相关痛风病的饮食治疗原则及方法
...在睡前或夜半适当饮水,当更适宜。(2)方法:①限制总热量:总热量根据病人理想体重按休息状态计算,通常不超过每日105~126kJ(25~30kcal)/kg。临床经验表明,成年病人若属中度以上肥胖者(超重30%~50%),每日总热量超过6300...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2007年第6卷第1期防治冠心病的合理膳食原则有哪些?
...。胆固醇的摄入量不应超过300mg/日,或100mg以下/每千卡总热量。 2脂肪的摄入,不应超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内。增加多不饱和脂肪酸、使饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;冠心病防治356问36.4颅脑损伤
...重型颅脑损伤,可因消化道出血、高热、昏迷等症状而使热量消耗增大。因此,供给足够的蛋白质、维生素和热量,使患者维持一定营养水平,是非常重要的。 36.4.2持久昏迷患者的饮食 颅脑损伤患者,一般昏迷时期多数...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学