苋菜

上编卷七食物（柔滑）通阳利便苋菜（专入肠胃）。味甘气寒。质滑。按据诸书。无不皆言其性冷利。能治热结血痢蛊毒之症。（恭曰。赤苋辛寒。弘景曰。人苋细苋并冷利。赤苋疗赤下而不堪食。震亨曰。红苋入血分善走。故...

海

上编卷七食物（无鳞鱼）清肝肾血瘀热毒海（专入肝肾）。俗曰海蜇。即广所云水母者是也。按书言此生于东海。状如血。大者如床。小者如斗。无眼目腹胃。以虾为目。虾动沉。故曰水母目虾。又曰。水母形浑然凝结。其色红...

隔食反胃第八

...食病津液干方书名膈者，以病在膈上是也。又名隔者，以食物不下而阻隔也。津液干枯为隔食病源。胃脘闭谷食难胃脘干枯闭小，水饮可行，食物难下。时贤法左归餐赵养葵用大剂六味汤主之。高鼓峰仿赵养葵之法以六味加生地...

苦菜

上编卷七食物（柔滑）解心胃大肠热苦菜（专入心胃大肠）。禀气至阴。故味苦寒而不温。而经所列病症。有言能治五脏邪气者。邪热客于心也。胃痹渴热中痰者。热在胃也。肠者。热在大肠也。恶疮者。热瘀伤血肉也。苦寒总...

木耳

上编卷七食物（芝杨）解肠胃热毒成痔木耳（专入大肠胃）。生非一木。良枯莫辨。（权曰。蕈耳古槐桑树上者良。柘木者次之。其余树木多动风气。发痼疾。令人肚下急。损经络背膊。闷人。藏器曰。木耳从下过者有毒。枫木...

乌芋

上编卷七食物（水果）破肝肾坚积及毁铜器乌芋（专入肝肾大肠）。止一水果。（即荸荠。）何书皆言力能毁铜。（铜钱同乌芋嚼之。其钱即化。）破积攻坚。（金锁丸中治五膈。用黑三棱者。即此物也。）止血。（大便下血。...

冰梅竹月丹

...，一不留意，以致复发而成坏者，又不少。兹特录出家常食物数种，以告患喉恙者。（汝伟志）海蛰莱菔西瓜皮茶腿酱鸭淡菜干贝腐衣洋菜菜干麒麟菜以上菜品挂面藕粉山药冬瓜以上点品盐水炒杏仁西瓜子梨松子肉青盐陈皮广橘...

雁

上编卷七食物（水禽）通利血气雁（专入肺。兼入肝肾）。状考之时珍。谓有苍白二种。今人以白而小者为雁。大者为鸿。苍者为野鹅。亦曰鸟。尔雅谓之也。雁有四德。寒则自北而南。止于衡阳。热则自南而北。归于雁门。其...

伤食

...消化糟粕，入大小之肠。如食入于肠胃有停留不化者，有食物已去而害其脾胃转运之气者，有因之而致其清浊不分者。三脘者，则皆恶食，其物停留三脘有轻重。重在中下，则大小承气、备急丸之类；轻在中下，则枳术丸之类。...

四神丸

方桉食物失宜。下利更甚。益智胡芦巴青皮茯苓炮老姜荜茇有年气弱。食下少运。左脉弦劲。肝邪僭逆。将来恐有关格之患。煨姜宣木瓜人参茯苓半夏曲陈皮嗽逆不得卧。短气脉涩。杏仁粗桂枝半夏生白芍茯苓淡干姜炙草五味子...