HACCP在高校学生食堂卫生管理中的应用
【关键词】组织和管理;食品处理和加工;学生保健服务高校学生食堂的食品安全关系到师生健康和高校稳定。如何保证学生食堂的饮食安全,防止食物中毒,是学校领导和食堂管理人员共同关心的问题。HACCP(危害分析和关键控...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第5期关于卫生监督体系建设的若干规定
...息发布。第十九条卫生监督的主要职责是:依法监督管理食品、化妆品、消毒产品、生活饮用水及涉及饮用水卫生安全产品;依法监督管理公共场所、职业、放射、学校卫生等工作;依法监督传染病防治工作;依法监督医疗机构...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规卫生部关于颁发《辐照食品卫生管理暂行规定》的通知
...、局,解放军总后勤部,中国科学院: 现颁发《辐照食品卫生管理暂行规定》,自一九八六年八月一日起实施。望各地在实施中注意总结经验,随时将情况和问题告我部卫生防疫司,以便修改时参考。 附件:辐照食品卫...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规西部地区乡镇基层卫生监督管理体制探索
...机构任务重、压力大、范围广,占人口大多数的农村群众食品、医疗等卫生安全得不到切实保障。探索农村乡镇卫生监督管理体制,补充卫生监管缺链,提高基层卫生保障水平,是当前及今后一定时期内欠发达地区应着重考虑的...
医源资料库;在线期刊;中华现代中西医杂志;2008年第6卷第3期卫生监督员管理办法
...总则 第一条 为加强对各类卫生监督员管理,依据《食品卫生法(试行)》、《传染病防治法》、《药品管理法》以及《公共场所卫生管理条例》、《化妆品卫生监督条例》、《放射性同位素及射线装置放射防护条例》、《...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类卫生监督员管理办法
...总则 第一条 为加强对各类卫生监督员管理,依据《食品卫生法(试行)》、《传染病防治法》、《药品管理法》以及《公共场所卫生管理条例》、《化妆品卫生监督条例》、《放射性同位素及射线装置放射防护条例》、《...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类食品包装用原纸卫生管理办法
食品包装用原纸卫生管理办法(1990年11月26日卫生部令第8号发布施行) 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对食品包装用原纸及其制品的卫生监督管理,制定本办法。 第二条 本办法管理范...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类出口食品生产企业向国外卫生注册管理规定
第一章总则 第一条为加强对出口食品生产企业的监督管理,保证出口食品的安全和卫生质量,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例的有关规定,制定本规定。 第二条...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规金华市学校食品安全现状调查
【关键词】食品处理和加工;卫生状况;学生保健服务学校食品安全关系到学校正常教学和生活秩序,关系到全体师生员工的身体健康和生命安全。如何加强学校食品卫生安全监管工作,有效预防食源性疾患的发生,是各级卫生监...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第8期集贸市场存在的食品卫生问题及管理探讨
...现的问题及今后的管理进行总结探讨。1集贸市场存在的食品卫生问题1.1大部分集贸市场经营混乱市区的集贸市场一部分是自由形成的,尚没有进行统一的规划,食品加工、经营多半没有进行归行划市,分布比较混乱,尤其在小...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2007年第5卷第4期