蚌埠市重点高中学生膳食营养状况调查
...不足;脂肪分别占RNI的61.6%和63.3%,摄入量偏低;碳水化合物分别占RNI的78.1%和66.7%,摄入量不足。其供能比男生为17.4%,20.5%和62.1%,女生为19.2%,22.8%和58.0%。与平均RNI(13%~14%,25%~30%,60%~65%)相比,男生蛋白质供能比偏高,脂...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第8期第三节 微量元素的作用及其与疾病的关系
...。 ⑶与DNA结合,在DNA两条链中形成架桥,形成金属络合物,与维持核酸结构的稳定性有关。 ⑷铜参与赖氨酸氧化酶的组成,促进弹性蛋白及胶原纤维中共价交联的形成,维持组织的弹性和结缔组织的正常功能。 ⑸含...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床生物化学唐山市学龄儿童膳食营养状况评价
...DRIs进行评价。结果学龄儿童脂肪能量来源较高,碳水化合物能量来源偏低;晚餐能量偏低,零食供能约占20%。烟酸、硒摄入充足的占85%以上;蛋白质摄入充足的占50%,但来源较好。视黄醇、核黄素、抗坏血酸、硫胺素和锌摄入...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第4期人造肌肉技术获重大突破,华裔女科学家居功至伟
...十足,还拥有极强的自我修复能力。人造肌肉由高分子聚合物链条缠绕而成。链条中含有硅、氧、氮、碳等多种原子,还有铁盐。铁原子通过化学键和氧、氮原子相互连接,确保链条能够拉伸,却不容易被拉断。人造肌肉的形状...
行业资讯;临床快报;待分类信息食品营养和口腔保健的关系是怎样的?
...因此对食物的选用要有一个比较全面的考虑。 碳水化合物 在口腔内停留时间越长,并有适当细菌参与发酵过程,牙齿龋坏可能性就越大。此外,使用碳水化合物次数频率多少也与龋病发生有关。建议必须改变餐间吃甜食的...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问TLC显色试剂及配方大全
显色剂可以分成两大类:一类是检查一般有机化合物的通用显色剂;另一类是根据化合物分类或特殊官能团设计的专属性显色剂。显色剂种类繁多,本章只能列举一些常用的显色剂。l.通用显色剂①硫酸常用的有四种溶液:硫...
药品天地;专业药学;实验技术;基本实验技术;常用试剂第二节 心脏骤停后的病理生理变化
...功。或使用钙离子通道阻滞剂、氧游离基清除剂、铁离子螯合剂于再灌流的血液中,有的学者已在实验动物中取得防止再灌流损伤的作用。这是当前复苏学的一项重点研究课题。 三、钙离子在无氧缺血时细胞损伤中的作用 ...
医源资料库;医源图书馆;教材类;急诊医学河南科技学院学生膳食营养状况
...布与评价从表2可见,学生膳食中的能量73.3%来源于碳水化合物,8.9%来源于蛋白质,17.8%来源于脂肪。这与合理的比例即碳水化合物55%~60%、蛋白质10%~15%、脂肪20%~30%有一定的差距,碳水化合物摄入量多,而蛋白质、脂肪摄入量...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第9期瑞士研制出强度超过铁的纳米纸张
...物细胞壁的一种最主要成分,也是地球上最普遍的有机化合物。木材一般是由大约一半纤维素和其他结构化合物混合而成。 在植物细胞壁中,单个纤维素分子彼此固定在一起,形成直径大约是20纳米的纤维,这种纤维比人类...
医药经济;生物技术;技术要闻第三节 遗传病的治疗
...法将过多的“毒物”排除或抑制其生成。 (1)使用螯合剂或促进排泄:肝豆状核变性(Wilson病)是一种铜代谢障碍的常染色体隐性遗传病,患者细胞内由于过量铜离子堆积造成肝硬变、脑基底节变性及肾功能损害等临床症...
医源资料库;医源图书馆;教材类;医学遗传学基础