菠菜
...富,每100g食用部分含水分94g左右、蛋白质约2.3g、碳水化合物3.2g、维生素C约59mg、钙81mg、磷55mg、铁3.0mg,还含有草酸,食用过多影响人体对钙的吸收。可凉拌、炒食或作汤。欧、美洲一些国家用以制罐。是主要绿叶菜之一。菠菜...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学玉米黑霉
...。化学成份:玉米黑粉菌含糖脂(glycolipid),单糖,脂类化合物,核酸,氨基酸,氨基酸中以天冬氨酸(asparticacid)、谷氨酸(glutamicacid)含量较高,还含羧酸。此外,还含角鲨烯(squalene),2,3-环氧角鲨烯(2,3-epoxysqualene),4,4-二甲基...
中医学;中药学;中药材速力菲
...亚铁的药理作用:琥珀酸亚铁是一种结合铁蛋白的有机化合物,含铁量达35%,在水溶液中高度溶解。该有机铁络合物在pH值小于4时呈沉淀物,而在pH值较高(其吸收部位十二指肠和空肠的pH值较高)时又重新变成可溶性物质,所...
毛豆
...的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松;6.毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,...
食疗;食材黑米
...每餐50克黑米的营养价值1.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;3.黑米...
食疗;食材;食品琥珀酸低铁
...亚铁的药理作用:琥珀酸亚铁是一种结合铁蛋白的有机化合物,含铁量达35%,在水溶液中高度溶解。该有机铁络合物在pH值小于4时呈沉淀物,而在pH值较高(其吸收部位十二指肠和空肠的pH值较高)时又重新变成可溶性物质,所...
蛋白琥珀酸铁
...亚铁的药理作用:琥珀酸亚铁是一种结合铁蛋白的有机化合物,含铁量达35%,在水溶液中高度溶解。该有机铁络合物在pH值小于4时呈沉淀物,而在pH值较高(其吸收部位十二指肠和空肠的pH值较高)时又重新变成可溶性物质,所...
花生糖
...。2.理化指标:每100克含:蛋白质10.1克脂肪18.4克碳水化合物66克钙43.6毫克磷15.1毫克铁1.8毫克尼可酸4.4毫克抗坏血酸0.13毫克硫胺素0.1毫克热量475千卡
全血锰
...作用下游离出来,与显色剂3.5-Di-Br-PAESA结合成稳定的有色螯合物,其颜色的深浅与样品中锰的含量成正比关系。试剂:(1)头发:头发可作为人体微量元素的次要排泄器官,能反映人体微量元素在相当长时间内的摄入与代谢情...
长效氮肥
...要是一类脲醛肥料,是尿素跟醛反应而生成水溶性差的聚合物,它一般在微生物的作用下逐渐分解,放出氨和二氧化碳。其中以脲甲醛(代号为UF)较为成熟,1955年已有商品肥料出售。这类长效氮肥中被认为有发展前途的是脲异...