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猪肉和牛肉的营养价值到底差多少？
...更好一些。硫胺素：硫胺素即维生素B1，硫胺素在体内的作用在于以羧化酶，转羟乙醛酶系统的辅酶形式参加糖类代谢，是物质代谢和能量代谢中具有关键性的物质基础。维生素B1还参与体内的氧化脱羧作用，为支链氨基酸代谢...
问答；猪肉；牛肉 -
喝酒“上脸”怎么回事
...过程中乙醇脱氢酶（alcoholdehydrogenase,ADH）起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏，在胃肠道及其他组织中也有少量分布。酒精通过血液流到肝脏后，首先被ADH氧化为乙醛，而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，分解为...
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甲流缘何钟情健康人
...一名儿科医生。Polack解释称，这是因为免疫系统发生了反作用。在观察了2009年甲流暴发时75名中青年患者的肺部样本后，研究者发现这些人的肺中，一种叫做C4d的蛋白达到了一种十分离奇的含量。C4d通常的作用是和抗体绑定在一...
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为什么男人把脂肪堆肚子上，而女人把脂肪堆屁股和大腿上
...病和心脏病。而女性在绝经前一般对肥胖相关疾病有保护作用，随着绝经期卵巢激素水平下降，脂肪的储存也会从臀部转移到腰腹部。为什么女性到了绝经期会在腰腹部储存脂肪通过微阵列分析，研究人员可以确定雌性和雄性的...
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为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量
...们找到了他们关注的酶，为了进一步确定这种酶的种类和作用，科学家分析了编码酶的基因，然后使用名为BLAST的计算方法扫描基因数据库，开始在公共数据库中大量比对筛选这些基因，希望找到这些基因还有可能潜伏在哪里，...
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中医的花柳毒淋相当于西医的什么病？
...淋球菌表面的白细胞协同因子能对抗机体吞噬细胞的吞噬作用，同时还可抵抗抗体和补体的杀伤作用，这样淋球菌能在感染病灶内大量生长繁殖，并可沿泌尿生殖管蔓延扩散。淋病双球菌主要通过性交传染，极少数也通过污染的...
问答；花柳毒淋；淋病；花柳毒淋·湿热毒蕴证；花柳毒淋·正虚毒恋证 -
男人更易患胃癌？
...heh）说，“如果我们能限定何种雌激素效应会有这种保护作用的话，我们就会想出更佳的治疗方案。”胃癌在全世界范围内是致人死亡的第二大癌症。受幽门螺杆菌感染的人群相较于未受感染的人群更会患上胃癌。全世界超过一...
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高个子为什么更容易判断距离
...辨物体的暗室里，大脑中的许多判断距离的工具便不再起作用。而“固有偏见”通常在人们掌握的某一物体位置信息非常少时出现，比如在黑暗中进行猜测。研究人员表示，人们一般会低估他们与某物体间的距离，物体越远，这...
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什么中药最香？什么中药最臭？
...种油胶树脂，产于新疆。它具有抗凝血、兴奋神经和祛痰作用，是消积、杀虫、散寒药。麝香与阿魏，真可谓流芳遗臭，各有其用。
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揭秘智商的十个秘密
...，体重更重，身材更高。锻炼身体对智力增长有没有促进作用？：有。有规律的体育锻炼能使思维更活跃，这是因为体育活动能促进脑组织的血氧增加。饮食习惯是否会影响智力？：会影响。血糖是脑组织的重要养料。血糖低了...
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