共轭效应
...、稳定性增加。但是两者的区别是诱导效应主要通过σ键传递,而且传递二三个原子后就迅速减弱到可以忽略不计。共轭效应主要通过π键传递,能从共轭体系的一端传递到较远的一端。共轭效应分静态共轭效应和动态共轭效应...
箍围消散法
...ixiāosànfǎ箍围消散法(古称敷贴、围药),是将药散与液体调制成糊状(随用调制)敷贴于患部,借助药散具有箍集围聚、收束疮毒的作用,从而使初起疮疡轻者消散,重者疮毒结聚,疮形缩小,炎症趋于局限,早日成脓破溃。即使...
南瓜饼干
...则影响饼干质量,初步考虑用10-20%来代替面粉。2、面团调制:将各种原料按?要求配合好。然后在和面机中进行调制。这是饼干生产最关键的一道工序对成型操作和成品质量有重要影响。就以辊印甜酥性饼干生产流程调粉的构...
朊毒体病
...疾病概述朊毒体病(priondiseases)是一组由变异朊蛋白引起可传递的神经系统变性疾病。亦称朊病毒病或蛋白粒子病。人朊毒体主要包括Creutzfeldt-Jakob病(CJD),Gerstmann-Straussler病(GSS),kuru病及致死性家族性失眠症(fatalfamilialinsomnia,FFI)...
疾病;神经内科花香味
...鲜味主要来源于盐、味精、鸡精、高汤等调料。花香味的调制:花香味在运用当中,除运用以上某种花香味调味品和咸鲜味调味品外,由于不同莱肴的风味所需,还常酌情选用葱、姜、蒜、胡椒粉、绍酒、白糖、胭脂糖,熟猪油...
食品;味型经典力学
...动的产生、传播、转化和吸收的分支学科。人们通过声波传递信息,有许多物体不易为光波和电磁波透过,却能为声波透过;频率非常低的声波能在大气和海洋中传播到遥远的地方,因此能迅速传递地球上任何地方发生的地震、...
物理学;学科名;力学板式口香糖
...钙2%葡萄糖24%香料1%板式口香糖制作方法1.树脂基质的调制。树脂基质是指把醋酸乙烯酯、酯树胶、丁酞酰丁基甘醇酯、糖胶树胶等各原料调制成为口香糖的基础物质,即基质。调制时是把上述各原料投入到捏和机中,约用120...
蒜香味
...在西式调味中还常酌情运用辣酱油等辅味调料。蒜香味的调制:调制蒜香味时需要注意的是:蒜香味型是中式调味中极富魅力的一种味型。我们说,熟蒜香而不辣,生蒜香辣兼备。中国北方地区的人们都喜食生蒜,在蒜料的运用...
食品;味型生物反应调节药
...的网络,通过相互刺激、相互制约,达到系统内部的自我调制和相对稳定。但三个系统的内部调节机制并不是完全独立的,而是在某些环节或机制上相互交织,由此构成机体内立体网络调控,对于在整体水平上维持机体的正常生...
细胞色素
...素a,其余4个为细胞色素a3而行使其功能,可将电子直接传递到氧。细胞色素是一种血红蛋白,通过血红素铁的价数(Ⅱ,Ⅲ)的可逆变化,起氧化还原作用。C.A.MacM-unn(1886)发现在肌肉和其他动物组织中存在有类似氯高铁...
生物学