蕨菜
拼音:juécài概述:FiddleheadFern蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学螺
...便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。与螺相克的食物螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。螺的食用建议1.为...
食疗;食材小巢菜
...b[湘雅医学专业词典];《中医大辞典》·小巢菜:小巢菜为中药名,出自《本草纲目》。别名:翘摇、元修菜、漂摇草、苕子来源及产地:豆科植物硬毛果野豌豆Viciahirsuta(L.)S.F.Gray的全草,分布江苏、浙江、江西、湖北、安徽...
中医学;中药学;清热利湿;活血止血;中药材本草饮食谱
拼音:běncǎoyǐnshípǔ《本草饮食谱》为食疗本草著作。一卷。清·文晟辑,费伯雄鉴定。刊于1850年。本书将可以疗病的食物本草分为谷、豆、菜、瓜、果、味、禽、兽、鱼、虫等10部,共约200种,每种列述性味、采用、主治及宜...
中药学著作;中医学;清代;书籍;古籍;中医食疗著作;中药学包菜
拼音:bāocài概述:卷心菜又称圆白菜、莲花白、包菜,为十字花科植物。其营养成分特别丰富,味甘、性平,具有清热,止痛的功效,主治胃及十二指肠溃疡,疼痛等。卷心菜的营养成分:卷心菜的营养成分特别丰富。每500克...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材莲花白
拼音:liánhuābái概述:卷心菜又称圆白菜、莲花白、包菜,为十字花科植物。其营养成分特别丰富,味甘、性平,具有清热,止痛的功效,主治胃及十二指肠溃疡,疼痛等。卷心菜的营养成分:卷心菜的营养成分特别丰富。每50...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材大青根
...:manyflowerglorybowerroot《中医大辞典》·大青根:大青根为中药名,出自《福建民间草药》。别名:臭根、土地骨皮来源及产地:马鞭草科植物路边青ClerodendrumcyrtophyUumTurcz.的根。分布华东、中南、西南各地。性味:苦,寒。功能...
中医学;中药学;清热祛湿;方剂;中药材;方剂学狗肉粥
...为宜。发热期间忌服;在服食狗肉粥时,忌吃蒜、菱以及中药杏仁、商陆。疯狗肉不可食用。各家论述:《长寿药粥谱》:狗肉不仅是营养丰富,味道鲜美的食品,同时又是一味滋养强壮的中药。中医说它有温补脾肾,去寒助阳...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥八哥
拼音:bāgē出处:《纲目》拼音名:BāGē别名:寒皋(《淮南万毕术》),鸲鹆(《唐本草》),花鹆(《荆楚岁时记》),哵哵鸟(《广韵》)。来源:为椋鸟科动物八哥的肉。原形态:八哥(《纲目》)体长约25厘米。嘴形...
中医学;中药学;中药材冰糖
拼音:bīngtáng概述:冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。可作药用,也可作糖果食用...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材