石花菜
...,agar-agar别名:琼枝、牛毛石花、石花草、冻菜、红丝、雪花菜、牛毛菜、洋菜、凤尾、石华、海菜、草珊瑚来源:药材基源:为石花菜科植物石花菜、细毛石花菜、大石花菜等的藻体。拉丁植物动物矿物名:GelidiumamansiiLamx.;Gel...
中医学;中药学;中药材;清肺化痰;软坚散结;利水渗湿;食疗;食材苦瓜蜜饯
拼音:kǔguāmìjiàn苦瓜蜜饯制作工艺苦瓜→清洗→切分、去子→切块→CaCl2溶液硬化→清水漂洗→热水漂烫→糖渍→沥糖→烘制脱水→冷却→包装。苦瓜蜜饯产品特点成品浅黄色,晶莹透亮,口感爽脆,具有苦瓜独特的清香苦味...
糖桂花
...)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,色美味香。糖桂花的食用量:每天不超过30克糖桂花的营养价值:1.桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;2...
食疗;食材蜜糖
...品。除可代替糖作甜味品外,多用于蜜饯食品和酿造蜜酒原料。
食材;食品雪花胺
...加兰他敏英文名称:Galanthamine别名:强肌片;格兰他明;雪花胺;雪花莲胺碱;尼瓦林;Nivalin;Galanthamine分类:神经系统药物作用于自主神经系统的药物抗胆碱酯酶药剂型:1.片剂:5mg;2.注射剂(粉):1mg,2.5mg,5mg。加兰他...
雪花莲胺碱
...加兰他敏英文名称:Galanthamine别名:强肌片;格兰他明;雪花胺;雪花莲胺碱;尼瓦林;Nivalin;Galanthamine分类:神经系统药物作用于自主神经系统的药物抗胆碱酯酶药剂型:1.片剂:5mg;2.注射剂(粉):1mg,2.5mg,5mg。加兰他...
甘草杨桃
拼音:gāncǎoyángtáo甘草杨桃属凉果类,用的原料可以是杨桃干或是盐胚甘草杨桃加工技术1、原料处理:杨桃干应浸水1小时左右,目的是让干制品复水达到半干状态才能迅速吸收料液。如果是半成品盐胚就应进行浸水脱盐,脱...
桂花酱
...圆、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,也作为菜肴调味之用,色美味香。桂花酱的食用量:每天不超过30克桂花酱的营养价值:1.桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化...
食疗;食材椰蓉
...可用来制成工艺品。椰蓉是用优质的新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。椰蓉的营养价值1.补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提...
食疗;食材蜜饯萝卜
拼音:mìjiànluóbo处方:白萝卜500~1000克蜂蜜150~200克制法:将白萝卜洗净后,切成条状或丁状;在铝锅内加入清水,烧开后,把萝卜放入再烧,至煮沸后即可把萝卜捞出,把水淋干,晾晒半日,再把它放入铝锅内,加入蜂蜜,...
中医学;方剂学;方剂