饮膳正要
...毒等食养基础理论;二是聚珍异馔、诸般汤煎的宫庭饮食谱153种与食疗方61种,以及所谓神仙服饵方法24则;三为食物本草,计米谷品、兽品、鱼品、果品、菜品、料物等共230余种,并附本草图谱168幅。本书是一部珍贵的元代宫...
词条;元代;书籍;中医学;古籍;营养学著作鲳鱼
...平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),白昌(《中国动物图谱·鱼类》),叉片鱼(江苏、浙江)。来源:为鲳科动物银鲳的肉。原形态:体短而高,极侧扁,略呈菱形。体长约20厘米。头较小,侧扁而高。吻短、圆钝,稍突出...
中医学;中药学;中药材陈芥菜卤汁
...:ChénJièCàiLǔZhī别名:腌芥卤(《随息居饮食谱》)来源:为腌芥菜的陈年卤汁。性味:《纲目拾遗》:味咸,性凉。功能主治:清热化痰。治肺痈吐脓血。①《纲目拾遗》:下痰,清热,定嗽。治肺痈喘胀,用陈久...
中医学;中药学;中药材豆腐
...:寒。②宁原《食鉴本草》:味甘,平。⑧《随息居饮食谱》:甘,凉。归经:《本草求真》:入脾、胃、大肠。功能主治:益气和中,生津润燥,清热解毒。治赤眼,消渴,休息痢;解硫黄、烧酒毒。①宁原《食鉴本草》:宽...
中医学;中药学;中药材豆腐泔水
...:dòufǔgānshuǐ《*辞典》:豆腐泔水:出处:《随息居饮食谱》拼音名:DòuFuGānShuǐ别名:豆腐泔(《慈航活人书》)来源:为压榨豆腐时沥下之淡乳白色水液。性味:《纲目拾遗》:性清凉。功能主治:①《纲目拾遗》:通...
中医学;中药学;中药材麂肉
...:主野鸡病,煠出作生,以姜酢进食之。②《随息居饮食谱》:补气,暖胃,耐饥。化湿祛风,能瘳五痔。注意:①《日华子本草》:能堕胎及发疮疖疥。②《开宝本草》:多食能动人痢疾。③《随息居饮食谱》:痞气满滞者勿...
中医学;中药学;中药材狼肉
...林纂要》:补养虚劳,益气。功略同豺。③《随息居饮食谱》:补五脏,御风寒,暖肠胃,壮阳填髓。用法用量:内服:煮食。注意:《随息居饮食谱》:阴虚内热人忌食。摘录:《*辞典》
中医学;中药学;中药材勒鱼
...。功能主治:①《纲目》:开胃,暖中。②《随息居饮食谱》:补虚。注意:《随息居饮食谱》:多食发风,醉者更甚。摘录:《*辞典》
中医学;中药学;中药材麋肉
...要》:补肾益精,健骨充髓。略同鹿肉。④《随息居饮食谱》:补虚弱,益气力,强筋骨,调血脉,治产后风虚。注意:①陶弘景:不可合虾及生菜、梅、李果实食之,皆病人。②《随息居饮食谱》:诸外感病忌之。摘录:《*...
中医学;中药学;中药材蔷薇露
...拾遗》拼音名:QiánɡWēiLù别名:阿刺吉(《群芳谱》),蔷薇花露(《新本草备要》)。来源:为蔷薇科植物多花蔷薇花的蒸馏液。功能主治:①《群芳谱》:能疗人心疾。②《纲目拾遗》:温中达表,解散风邪。散胸...
中医学;中药学;中药材