用基因给植物换口味
...质的综合体,包括二烯烃氧化物和过氧化氢酶,它能产生茉莉味和绿叶挥发物GLV,后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。 一万年来,人类一直在使用自然界的植物,并通过选择培育的方法改良品种,使植物具有理想的特性。从...
医药经济;生物技术;技术要闻昆明植物所等在应激性植物次生代谢产物领域进行探索
...口器分泌物对植株的诱导所产生。此外,它们并非专属的茉莉酸途径下游产物(机械损伤信号),而可以被茉莉酸、水杨酸(病原菌信号)、脱落酸(干旱信号)、UV、高温等独立诱导植株合成。而且受伤植株可以通过挥发性物...
医药经济;生物技术;技术要闻芳香油生产的探讨
...接触很容易遭到破坏,所以蒸馏柑桔油质量较差。同样,茉莉花用水蒸汽蒸馏时,有些成分因受热而破坏,因此,不能采用水蒸汽蒸馏法。2、芳香植物中所含香成分的挥发度有些芳香植物用蒸馏法并不能将其香成分蒸馏出来,...
药品天地;专业药学;制药工艺与技术用真菌技术开发天然食品香精和香料
...好的天然食品香精和香料。当我们用该技术生产出桂花、茉莉、玫瑰、菠萝等萃取液,就能调制出桂花酒、茉莉(香型)米酒、玫瑰(香型)米酒、菠萝香型米酒等等,这些产品都是人们翘首期望的新食品产品;当我们用该技术...
医药经济;生物技术;技术要闻武汉大学昨迎来“超级校友”
...人都在美国杜克大学任教。她的主要研究方向为水杨酸和茉莉酸介导的信号转导途径及其相互作用机制和植物病毒防治研究,王小凡则从事药理和分子癌症研究。 董欣年的弟弟董欣中也曾就读于武汉大学,目前是美国约...
医学教育;科教新闻植物用心“看”世界
...忆库”吗?现在,植物科学家们已经知道,那是一种名叫茉莉酮酸的化学物质在起作用。植物激素把植物体内的亚麻酸转化成为茉莉酮酸,这是一种类似动物体内的前列腺素的化学物质。其实,当植物感受到外界胁迫刺激时,会...
医药经济;生物技术;技术要闻消化性溃疡中医论治
...丸,每次9克,每日3次,温开水送服。 食疗: ①茉莉花3~5克,粳米60克。将茉莉花用水煮开后捞出,然后入粳米煮粥,加白糖适量调味食用。酌情食5~7天。 ②金桔根30克,猪肚1个,均洗净切碎,加水4碗,煲成1碗...
中医中药;中医临床;辩证施治武汉大学校友董欣年当选美国科学院院士
...分子生物学专业进行博士后研究。她长期致力于水杨酸和茉莉酸介导的信号转导途径及其相互作用机制和植物病毒防治研究,在植物系统获得性抗性方面取得了重要突破。 据了解,董欣年的父亲、母亲、丈夫和弟弟均为我校...
医学教育;科教新闻对假劣中药化学反应与荧光法识别的措施
...圆粒苹婆冒充胖大海;用土太片、金刚头冒充土茯苓;用紫茉莉、大丽菊、马铃薯冒充天麻;用李、杏冒充乌梅;用蛇菰、多蕊蛇菰冒充肉苁蓉;用白薇冒充白前等。可用化学法鉴别。1.1党参取党参粗粉2g,加70%乙醇溶液20ml,时...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2006年第6卷第5期microRNA及其在植物生长发育中的作用
...可在受脱落酸(abscisicacid,ABA)、赤霉素(gibberellicacid,GA)、茉莉酸(jasmonicacid,JA)、水杨酸(salicylicacid,SA)和其他植物激素诱导的组织中检测到,如miR159、miR160、miR164和miR167。LEAFY(LFY)基因在高等植物的营养和生殖组织中广泛表达,...
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