乌爹泥
...竹筒中,坚塞两头,埋污泥沟中,日久取出,捣出,捣汁熬制,即成乌爹泥。原产地在云南一带。气味苦、平、无毒。主治1、鼻渊(鼻孔里常流清涕)。用乌爹泥末吹进鼻孔。2、牙疳口疮。用乌爹泥、硼砂等分,研末搽患处。又...
中药学;中药材拔毒生肌膏
...粉1钱半。制法后5味为面,熬成时兑入,照一般熬膏药法熬制,摊于油纸上。功能主治拔毒生肌,护膜防菌。主已溃之痈毒疮疡。用法用量将疮口先以开水洗净,用此膏贴之,1日1换。
中医学;方剂学;方剂法制槟榔片
...各家论述:槟榔功能行气消积杀虫,用益气和中醒脾之药熬制,尤增开胃进食之力。摘录:《慈禧光绪医方选议》
中医学;方剂学;方剂马铃薯饴糖
...过充分糖化后,把糖饴滤出,将糖液置于锅内加温,经过熬制,浓度达到波美40时,即可成为马铃薯饴糖。
肉皮清冻
拼音:ròupíqīngdòng用猪肉皮熬制而成,冻又分为清冻与混冻两种,冻里面没有肉皮的叫清冻,也就是冻在凝固过程中所形成的清澈的上层部分;有肉皮的冻叫混冻,也就是冻在凝固过程中所形成的浑浊的下层部分。肉皮清冻的...
食品紫米
...且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。紫米的别名紫红糯米、血糯米紫米的食用量每餐...
食疗;食材卤汁
...锅卤汤连续卤浸食品5次后味已淡薄,必须重配上述诸料熬制;2.卤汁制好后,要经常保持其清洁,如要除油、滤过、煮熟放冷等等;3.贮藏时,不可摇动容器,更不能加冷水。
食材甜醋
...和白坯各半,并加入花椒、八角、桂皮、草果和片糖,再熬制而成。酸味醇和,香甜可口,兼有补益作用。
食品;食材炒枳实
...略方论》)、炙(《注解伤寒论》)等炮制方法。唐代有熬制(《备急千金药方》)、炒黄(《外台秘要》),并提出“炒令黑,拗破看内外相似”(《颅囟经》)。宋代有麸炒(《太平圣惠方》)、面炒(《史载之方》)、醋...
中药学;中药炮制学;炒法;中药饮片;加辅料炒法;麸炒麸炒枳实
...略方论》)、炙(《注解伤寒论》)等炮制方法。唐代有熬制(《备急千金药方》)、炒黄(《外台秘要》),并提出“炒令黑,拗破看内外相似”(《颅囟经》)。宋代有麸炒(《太平圣惠方》)、面炒(《史载之方》)、醋...
中药学;中药饮片;中药炮制学;炒法;加辅料炒法;麸炒