稻

...以蒸糕，可以熬饧，可以炒食。其类亦多，其谷壳有红、白二色，或有毛，或无毛。其米亦有赤、白二色，赤者酒多糟少，一种粒白如霜，长三、四分者。《齐民要术》糯有九格、雉木、大黄、马首、虎皮、火色等名是矣。古人...

白荷

...即荷是也。陈藏器云∶荷、茜根，为主蛊之最。然有赤、白二种∶白者入药，昔人呼为覆菹；赤者堪啖，及作梅果多用之。古方∶亦干雷公云∶凡使，勿用革牛草，真相似，其革牛草腥、涩。凡使白荷，以铜刀刮上粗皮一重了，...

重订凡例

...本，请先生评正刊刻，庶读是书者，知所采焉。─不能红白二色分阴阳也。是《集》大旨，以分阴阳为主，而其分之之法，则不辨脉息，不分虚实，惟以色之红白为定。不知阴中有阳，阳中有阴；有真热，有假热；有真寒，有假...

雁

...，一取其信，二取其和也。时珍曰∶雁状似鹅，亦有苍、白二色。今人以白而小者为雁，大者为鸿，苍者为野鹅，亦曰鹅，《尔雅》谓之也。雁有四德∶寒则自北而南，止于衡阳，热则自南而北，归于雁门，其信也；飞则有序而...

铅丹

...者，当谓九光丹以为釜尔，无别变炼法。唐本注云∶丹、白二粉，俱炒锡作，今《经》称铅丹，陶云熬铅，俱误矣。今注∶此即今黄丹也，与粉锡二物，俱是化铅为之。按李含光《音义》云∶黄丹，胡粉皆化铅，未闻用锡者，故...

玫瑰花

卷七花部有紫、白二种，紫者入血分，白者入气分。茎有刺，叶如月季而多锯齿，高者三、四尺，其花色紫，入药用花瓣，勿见火。百草镜云∶玫瑰花立夏前采含苞未放者，阴干用，忌见火。气香性温，味甘微苦，入脾、肝经，...

水

...芹、旱芹。水芹，生江湖陂泽之涯；旱芹生平地，有赤、白二种。二月生苗，其叶对节而生，似芎。其茎有节棱而中空，其气芬芳。五月开细白花，如蛇床花。楚人采以济饥，其利不小。《诗》云∶沸槛泉，言采其芹。杜甫诗云...

治干香港脚诸方

...。捣粗罗为散。每服四钱。以水一中盏。入生姜半分。葱白二七茎。煎至六分。去滓治干香港脚上攻。心胸壅闷。宜服此诃黎勒丸方。诃黎勒皮（二两以少酥缓火令黄）槟榔（二两）上件药。捣罗为末。炼蜜和丸。如梧桐子大。...

萝卜、莱菔子、白（红）萝卜秆叶

...忌鱼、牛、羊、蛋、蒜、生冷、面食。白萝卜秆叶，（红白二种，经霜阴干）。味甘，性温。入脾胃二经。治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨胀，醒脾气，开胃宽中，噎膈打呃，硬食膨胀，呕吐酸水，赤白痢疾，妇人乳结，乳肿，...

卷十六禽兽部

...燕所吞吐则甘、其形质尽化、故可以消痰开胃云∶凡有乌白二色、红者难得、盖燕属火、红者尤其津液、一名燕蔬、香有龙涎、菜有燕窝、是皆补草木之不足者、故曰蔬、榆肉产于北、燕窝产于南、皆蔬也。）可入煎药。须用陈...