LifeTech开发出快速精确马肉DNA检测法
...相关的新筛选法规。 上个月在许多欧洲零售商出售的牛肉制成品中发现马肉一事,导致了一系列的产品召回事件,并将焦点汇聚在了食品产业的供应链上。此外,该事件还促使全欧洲施行了更加严格的食品检测机制。 关...
行业资讯;临床快报;遗传与基因组人造肉来了,你准备好了吗?
...来世界各地人们的餐桌。“有肉的样子和味道”首块人造牛肉饼的研制者是荷兰马斯特里赫特大学的马克·波斯特教授。他领导的实验小组前后投入5年时间,从牛的肌肉组织中分离出干细胞,放入营养液中,促进细胞生长和繁殖...
医药经济;生物技术;技术要闻新能源利益博弈
...产业链的价格体系,其中包括牛奶、黄油、家禽、猪肉、牛肉和酸奶酪等多种商品。 或许,举一个生活中的例子可以更好地说明问题。如果我们用生物乙醇来注满一辆SUV车的25加仑油箱,那么,所需要的谷物足够一个成年人...
医药经济;生物技术;生物能源专家称合理饮食结构可消除红肉致癌风险
...制品列为1类致癌物质(对人类有确认的致癌性),并将牛肉、羊肉、猪肉等红肉列为2A级致癌物质(对人类很可能有致癌性)。消息一经发布激起千层浪,多国肉类协会、肉制品企业质疑该报告的权威性和科学性,认为世界卫生...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关一起有机磷农药中毒的调查分析
...学调查与检验2.1卫生学调查6月14日晚餐主食为米饭,菜为猪肉炖豆角、猪肉炒尖椒、油炸花生米等。其所用食品等原材料均是从市内购进,连续2周内均在食用。饮用水为深水井且与农场人员共用。经现场调查,中毒人员住所是...
合作平台;在线期刊;中华医学研究杂志;2004年第4卷第4期;其他牛带绦虫病2例与流行病学分析
...少见的有亚洲带绦虫。前两者主要与生食或半生食猪肉或牛肉有关,后者与生食或半生食猪或野猪等野生动物的肝脏等脏器或肌肉而感染[1]。笔者2005~2006年治疗2例牛带绦虫患者,现简述如下。病例1:患者,男,朝鲜族,36岁,...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2008年第8卷第6期荷兰科学家制作全球最贵人造牛肉汉堡
...志愿者在英国伦敦一家餐厅,对荷兰科学家制作的实验室牛肉汉堡进行了试吃。而汉堡造价竟然高达32.5万美元,可谓全球最贵。据英国媒体报道,这种实验室牛肉汉堡是荷兰马斯特里赫特大学血管生物学家马克·波斯...
医药经济;生物技术;技术要闻品尝试管肉,你准备好了吗?
...(3300~3500欧元/吨),这样分析起来,所谓的试管肉与欧洲牛肉价格相比还是有竞争优势的。 此次试管肉研讨会的与会者有科学家、环境学家和食品工业专家。按照联合国一份对全球中产阶级项目的调查资料,到2050年全球肉类...
医药经济;生物技术;技术要闻常吃哪些食物可以健脾胃?
...虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。 ④牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。 ⑤牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问第五节 肥胖带绦
...肥胖带绦虫(Taenia Saginata Goeze,1782)又称牛带绦虫、牛肉绦虫,或无钩绦虫,在我国古籍中也被称作白虫或寸白虫。它与猪带绦虫同属于带科、带属。两者形态和发育过程相似。 形态 外形与猪带绦虫很相似(图15-10...
医源资料库;医源图书馆;教材类;人体寄生虫学