蒺藜苗
...,鼻塞。①《别录》:主风痒,可煮以浴。②《纲目》:煮汤,洗疥癣风疮作痒。附方:①治鼻塞多年,不闻香臭,水出不止:蒺藜苗二握。以水-大盏,煮取半盏,仰卧,先满口含饭,以汁一合,灌人鼻中,不通再灌之,大嚏...
中医学;中药学;中药材猫肉
...;风湿痹痛;瘰疬恶疮;溃疡;烧烫伤用法用量:内服:煮汤,125-250g;或浸酒。外用:适量,烧灰研末敷。注意:湿毒内盛者禁服。附方:①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。(《补缺肘后方》)...
中医学;中药学;中药材猪肉
...,润肌肤,利二便,止消渴,起尪羸。用法用量:内服:煮汤饮。外用:敷贴。注意:湿热痰滞内蕴者慎服。①《本草经集注》:服药有巴豆,勿食猪肉。②《滇南本草》:反乌梅、大黄等。③《本草纲目》:反乌梅、桔梗、黄...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;营养学;畜肉柳松茸
...醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称,烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜。与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳,实为家备和宴席之珍品。
食疗;食材鸡翅
...。鸡翅的食用建议1.烹制鸡翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如:烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如:冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发...
食疗;食材水发鱼圆
...馅鱼圆;还有多淀粉与少淀粉鱼圆之区别。一般作配菜或煮汤食用较多。水发鱼圆要求色泽洁白、富有弹性,并具有鱼肉固有的鲜味。因此对原料鱼及淀粉的要求较高。如梅童、海鳗、白菇鱼、鲨鱼、乌贼,以及草鱼、鲢鱼等淡...
猪肾
...荠苨汤,补肾虚劳损诸病有肾沥汤,方甚多,皆用猪羊肾煮汤煎药,俱是引导之意。摘录:《*辞典》
中医学;中药学;中药材鼻嗅法
...药物,敞开瓶口置病人鼻下,让患者吸其药气,或用药物煮汤,趁热让病人以鼻嗅其蒸汽,或将药物卷入纸筒,点燃生烟,让病人用鼻嗅其烟。主治病症厥脱参附救脱饮(浙江中医杂志1983;18(5):203)醋、人参、黄芪、白术、附子...
甜菜根
...嫩,味甘甜,略带土腥味。烹饪中可生食、凉拌,或炒、煮汤,亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料。甜菜根的别名糖萝卜、甜菜头、红菜头、根甜菜、紫菜头甜菜根使用提示每餐30~50克甜菜根的营养价值甜菜根中还含有碘的成...
食材;生物学茄叶
...下血,痈肿,冻伤。①《开宝本草》:柿茎叶主冻脚疮,煮汤渍之良。②《纲目》:散血消肿。治血淋,下血,血痢,阴挺,齿匿,口蕈。用法用量:内服:研末,2~3钱。外用:煎水浸洗、捣敷或烧存性研末调敷。附方:①治...
中医学;中药学;中药材