急性胃肠炎
...压痛、腹肌紧张及肠鸣音改变。2、注意与菌痢、阿米巴肠病、霍乱、沙门菌属感染、空肠弯曲菌感染、耶森菌感染、病毒性胃肠炎、毒物中毒、糖尿病酸中毒、甲状腺危象等及有关急腹症鉴别。3、送检血常规,大便常规及细菌...
中医学;针灸学;中医病证名结肠阿米巴
...)是由溶组织阿米巴原虫侵入结肠肠壁引起的急性或慢性炎性病变。主要病变部位为结肠,最多发生于盲肠,其次为升结肠、直肠、乙状结肠、阑尾、回肠或其他部位的肠道。严重者大肠全部及小肠下段均可受累。结肠阿米巴病...
普通外科;结肠疾病;结肠炎性疾病酪蛋白酸钠
...流动的凝胶,令肉料更加幼滑,涂抹性更佳。在熟制香肠配方中使用酪朊酸钠乳融液,能使其具有更佳的持水力,例如在罐装肉中减少凝胶的沉淀。酪朊酸钠乳融液适用于低质量的肉制品中,能够充分利用肉蛋白。酪朊酸钠乳融...
香蕉酱
拼音:xiāngjiāojiàng香蕉酱原料配方香蕉500克柠檬酸4克明胶6克白糖500克香蕉香精3滴冷水500毫升香蕉酱制作方法1.香蕉去皮,用组织捣碎机搅烂成泥状(也可用其它工具将其捣碎)。2.将捣碎的香蕉和清水倒入锅中,用旺火煮沸后继...
油橄榄蜜饯
拼音:yóugǎnlǎnmìjiàn油橄榄蜜饯原料配方油橄榄100千克砂糖40千克油橄榄蜜饯制作方法1.原料选择:用于制作食品的油橄榄,一般要求果实个大、肉厚、核小、大小一致、果形端正、果类美观等。橄榄果的成熟期不一,因此最好...
脆松糖
...餐前食一块脆松糖,是日本人民喜爱的食品。脆松糖原料配方蔗糖、松仁、化学饴、大油。脆松糖制作方法1.熬糖:拌松子仁等及冷却要点同花生糖。2.出条、整型、切块、包装:待糖稍冷却后,用帆布保温,押成长条放在木...
饮料
拼音:yǐnliào饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因...
食品麦胶性肠病
...变平、变形,甚至消失。表层环状细胞减少,上皮下层有炎性细胞增多和腺体增生。粘膜柱状上皮细胞变低平。胞浆有空泡,核大小不一,微绒毛模糊不清。有些病例粘膜粗厚,呈慢性炎变,绒毛仍存在,但杂乱无章,肠腔可有...
疾病外科营养
...十二指肠瘘(由空肠口给予)。(2)短肠综合征。(3)炎性肠道疾病,如溃疡性结肠炎和克隆病,在病情严重或急性发作期时,应先用全肠外营养(TPN),待小肠功能适当恢复后再行肠内营养。(4)多发性创伤与骨折及严重烧...
医疗技术名食品添加剂卫生管理办法
...识内容包括:品名、产地、厂名、卫生许可证号、规格、配方或者主要成分、生产日期、批号或者代号、保质期限、使用范围与使用量、使用方法等,并在标识上明确标示“食品添加剂”字样。食品添加剂有适用禁忌与安全注意...
法规文件