五子内消丸
...名:五子内消丸组成:香附子2两,橘核2两,汉防己2两,花椒子2两,玄胡索2两,山楂子2两,黄柏2两,山栀子2两,防风2两,川楝子(7制)2两,茅山苍术3两2钱,小茴香1两4钱,沉香5钱,人参1两,白茯苓3两。主治:疝气。用法...
中医学;方剂学;方剂卤汁
...、水、盐、葱、姜、糖(或冰糖)、大茴香(八角)、桂皮、花椒、丁香、草果等。卤出来的菜肴的颜色为红色,故称为红卤,菜肴因加了酱油之故,味道甘鲜香醇。白卤的用料则不加酱油与糖,仅以水及一些调味料和中药调制卤成...
食材苏式糟油
...的制作:主料:糯米,甜酒药,绍酒、盐及丁香、陈皮、花椒、小茴香、大茴香、甘草、白芷、玉桂、官桂、玉竹、山奈及姜等十几种香料末。苏式糟油的做法:这是一种特制的香糟调料,在南方江苏等地都有酿造。制法与红糟...
食品;食材黄糟
...味道:香糟味黄糟的制作:主料:榨过黄酒的糟,食盐,花椒。黄糟的做法:将榨过黄酒的糟通过轧糟机压碎、过箩,筛下的糟即为香糟原料。然后,以每100千克糟中,加食盐4000克和30克花椒,搅拌均匀后放入石臼中捣烂成糊,...
食品;食材川式蒜泥汁
...微辣。川式蒜泥汁的制作:主料:酱油40克,冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克,蒜泥30克,红油辣椒40克,味精4克,香油5克,葱花5克。川式蒜泥汁的做法:将上等酱油40克加入冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克,浸泡1...
食品;食材溻痒洗
...皮15g,地肤子15g,土茯苓20g,虎杖20g,丹皮15g,丹参15g,花椒6g。功能:清利湿热,祛风止痒。主治:肛门湿疹,肛门瘙痒症。症见皮肤瘙痒、湿烂、皲裂、潮红等。用法:本方为外用浸泡洗剂,每日1剂,分2次各煎取药液500mL后...
方剂学;方剂入地金牛
...《岭南采药录》),山椒(《广州植物志》),上山虎、花椒刺、胡椒竻(《广西中兽医药植》),出山虎、入山虎(《陆川本草》)。来源及产地:芸香科植物两面针Zanthoxylumnitidum(Roxb.)DC.的根及根皮。分布中南地区及云南...
中医学;中药学;祛风活络;解毒药;中药材白脉软膏
...甘松80g阳起石50g甘草70g麝香0.7g山柰100g藏茴香130g藏菖蒲70g花椒50g碱花75g制法:以上十一味,除麝香另研细粉外,其余共研成细粉,过筛,加入麝香细粉配研,用酥油或猪油调成软膏,即得。性状:本品为黄灰色的软膏;气芳香,...
中成药;神经系统药物;神经系统中成药;其他神经系统中成药;药物辣椒油
...花、姜末,油温需要小心控制,不可使油滚热,将1大匙花椒粉装在漏勺内,用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起,再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内,同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油,才称得上是地道的...
食疗;食材;食品瘀血内结积证
...萝卜粒各5g,精盐1.5g,白糖50g,绍酒10g,酱油25g,醋25g,花椒水10g,豆油70g。将猪里脊肉切块,顺切刀口1cm深,拌上酱油,入油锅炸成金黄色,置小盆内,加丹参水、酱油、花椒水、绍酒、姜、葱、清汤,拌匀,入烤炉,烤熟取...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;积聚;积证