瓦朗几亚人
...毛皮、蜂蜜、蜂蜡和奴隶等运到君士坦丁堡和东方市场上出售,换回自己所需的商品。8~9世纪时,东斯拉夫人由于阶级分化以及各部落间血族复仇,经常自相残杀,社会陷入混乱。为了对付南方游牧民族佩切涅格人的袭击,东...
胀罐
...有发生质量变化,尚有使用价值,但是,不能按合格商品出售。生物性胀罐又称细菌性胀罐。这种罐头的内容物因含有细菌或污染了细菌,使食品被分解产生腐败现象,失去食用价值。引起生物性胀罐的原因,主要是原料不新鲜...
油橄榄蜜饯
...的糖粉出现时,即可拿出冷却,装入食品袋中封口,便可出售。4.糖衣蜜饯:即在干态蜜饯上再裹上一层糖衣。糖衣用料为砂糖、淀粉和水,三者依次按3∶1∶2混合煮沸,冷却至93℃,再将干态蜜饯浸入约1分钟,立即取出放入白...
牛尾
...巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。
食材羊尾
拼音:yángwěi羊尾巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。羊尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。羊尾还可做成派饼。
食材葡萄叶
...肉的菜肴。市面上的葡萄叶为新鲜叶片,或是泡在盐水里出售,也用来包野味或做新鲜水果盘的点缀品。
食材凉粉草属
...状物,质韧而软,以糖拌之可作暑天的解渴品,两广常有出售,广州一带称为凉粉,梅县一带称作仙人拌。草本;叶具柄,具齿;轮伞花序多数,组成顶生总状花序;苞片圆形、卵圆形或披针形,先端尾状突尖,无柄,有时具色...
生物学榧树属
...其种子入药或炒熟后供食用,名榧子,南京和杭州一带有出售,其中以香榧质最佳,次为芝麻榧和米榧,再次为栾泡榧、圆榧等;材淡黄色,美丽而耐腐,可为家具和建筑用材。常绿乔木;树皮有裂纹;枝轮生,小枝近对生;冬...
生物学鲨鱼
...yú概述鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨。鲨鱼是餐桌上不多见的水产,但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口,是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。鱼翅因其...
食疗;食材;鱼红豆沙
...红豆沙的食用建议豆沙的制作工艺繁杂,可以选择市场上出售的豆沙制品,加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。
食疗;食材