麸炒白术有什么作用

...少很多。从层析图谱可见，麸炒品的成分有所增加，尤其是内酯类成分含量增多。因此认为，白术炮制后并不单纯是减少挥发油刺激作用，更重要的是改变化学成分。这一结果提示生品含挥发油较多，可用于燥湿，而炒制品则可...

石淋、沙石淋、沙淋有什么症状？吃什么好得快？

...沥小便不利》）、沙石淋（见《世医得效方》卷第八）。是指以小便排出砂石为主症，或排尿时突然中断，尿道窘迫疼痛，腰腹绞痛难忍为主要表现的为淋证。多因下焦积热、煎熬水液所致。湿热蕴结，酿而成石，故尿中带有砂...

土炒白术有什么作用

...少很多。从层析图谱可见，麸炒品的成分有所增加，尤其是内酯类成分含量增多。因此认为，白术炮制后并不单纯是减少挥发油刺激作用，更重要的是改变化学成分。这一结果提示生品含挥发油较多，可用于燥湿，而炒制品则可...

西红柿为啥越来越没味

“西红柿炒鸡蛋”一直是许多国人的最爱，然而你是否发现，如今的西红柿似乎越来越没味儿了，而这可能全是“好看”惹的祸。一项新研究显示，为了使果实色泽均匀而进行的长达几十年的栽培方式已经摧毁了一种能够提高西...

细菌与人体“亦敌亦友”

...的细菌都杀死了，也许反而更不利于健康，因为细菌和人是一种“亦敌亦友”的复杂关系。“坏细菌”并非一无是处：科学家对于细菌的看法，也就是在近二三十年才发生转变。上世纪八十年代，大学里教的关于细菌的内容，依...

低盐健康习惯要从婴儿开始

...示，对咸味的养成差异可能相当大，这取决于在婴儿期间是否有接触到钠。在生命的最初几个月太早接触咸的食物，是否会影响一辈子在味道上的偏好，需要有更大规模的研究证实。吃太多钠（经常是盐）与增加高血压的风险有...

吸烟有害健康

烟草及吸烟行为：烟草种植、贸易与吸烟是一种全球性的不良生产、经济与生活行为，对人类的健康和社会发展造成了严重的损害。世界各地有多种烟草制品，其中大部分为可燃吸烟草制品，即以点燃后吸入烟草燃烧所产生的烟...

为什么健康食品吃不饱?

...食习惯如此重要，为何难以坚持？美国研究人员发现，这是因为人们觉得健康食品“吃不饱”。实验：美国耶鲁大学心理学家艾丽西亚·克拉姆组织一项实验。她找来４６名志愿者，告诉他们，研究人员想要测试人体对两种营养...

为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量

...地方的人们有不同的饮食习惯，比如寿司，众所周知，这是日本人的最爱，而欧美人却可能对此“感冒”。一直以来，我们都认为这只不过是一种口味上的喜好，但科学家的最新研究发现，某一特定的人群可能只能从某一特定的...

麸炒山药的作用

...皂苷元、皂苷、黏液质、氨基酸及淀粉等。薯蓣皂苷元也是合成甾体激素药物的原料。（1）通过对不同炮制品中主要活性成分薯蓣皂苷元的含量测定，证明土炒、清炒和麸炒后，能促使山药中薯蓣皂苷元的溶出（为生品的2～3倍...