食品添加剂
...,如助滤、澄清、润滑、脱膜、脱色、脱皮、提取溶剂和发酵用营养剂等,它们一般应在食品成品中除去而不应成为最终食品的成分,或仅有残留。对于这类物质特称之为食品加工助剂。食品添加剂的要求:对食品添加剂的主要...
重组B亚单位/菌体霍乱疫苗(肠溶胶囊)
...制品包装规程”及附录IF有关规定。3检定:3.1半成品检定微生物限度:依法检查(2010年版药典三部附录ⅫG),每1g半成品细菌数不得超过1000个,霉菌和酵母菌数不得超过100个,不得检出大肠埃希菌。3.2成品检定:3.2.1鉴别试验...
生物制品;疫苗巴斯德毕赤酵母表达系统
...斯德毕赤酵母曾被用于生产单细胞蛋白(SCP),有很好的发酵基础,菌体密度可达100g/L干重。其生长培养液的组分包括无机盐、微量元素、生物素、氮源和碳源,廉价而无毒。它能在以甲醇为唯一碳源的培养基中快速生长,其中...
消化共生
...ivesymbiosis消化共生digestivesymbiosis栖息于动物消化器官内的微生物,以此动物所摄取食物的一部分或大部分作为自己的食物进行分解,据此,而动物得以把自身酶所不能消化的食物作为营养源,如此两者互利共生,特称为消化共生...
生物学微生物遗传学
拼音:wēishēngwùyíchuánxué英文:microbialgenetics微生物遗传学(microbialgenetics)是以病毒、细菌、小型真菌以及单细胞动植物等微生物为研究对象的遗传学分支学科。微生物有个体小、生活周期短、常能在简单的合成培养基上迅速...
生物学痕迹器官
...发酵口袋,兔吃进去的草料中的纤维素就是依靠盲肠内的微生物进行发酵分解。在人体,类似盲肠这样的痕迹器官还有很多,如腹直肌、动耳肌、尾椎骨、瞬膜、体毛等。植物也有痕迹器官,如禾本科的小麦、水稻等有退化的花...
生物学玫瑰杨梅
...糖35~50%,总酸1.2~2.2%,食盐1~3%,水分21~27%。3.微生物指标,无致病菌,无因微生物引起的发酵、发酸、酶变等现象。
乳酸菌素片
...原料,经生物发酵制成的嗜酸乳酸杆菌制剂,能调节肠道微生物生态平衡;对致病性大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门菌有明显抑制作用;使肠道pH值降低而控制腐败菌生长和繁殖,可防止大肠内蓄积吲哚酚、粪臭素等有害物质,可治...
消化系统药物;助消化药物;药物葡萄酒
...酒加工工艺流程原料选择→分选→去梗→破碎→消毒→前发酵→压榨→调整酒度→后发酵→贮藏→沉清过滤→装瓶、杀菌葡萄酒加工操作要点a.原料与分选原料应选择新鲜、香味浓、充分成熟的果实,除去腐烂果和青粒果。b.去...
中医学;方剂学;方剂脱氢醇
...氢反应(AH2BABH2)之氧化还原酶的总称。脱氢酶在呼吸和发酵中作为代谢底物,最先接受氧化的阶段是重要的。一般来说对代谢底物AH2的特异性是严格的,已知有许多种。每种名称分别冠以所代表底物的名称(如乙醇脱氢酶,黄...
生物学