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...，用回归方程计算供试品中胆固醇的含量，即得。类别：药用辅料，乳化剂和软膏基质等。贮藏：遮光，密闭保存。版本：《中华人民共和国药典》2010年版
生物学；药用辅料；乳化剂；软膏基质；营养学；脂类；类脂 -
菜籽油
...于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽油也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且...
食疗；食材；食品 -
玉米
...叶（玉蜀黍叶）、花柱（玉米须）、穗轴（玉米轴）亦供药用，各详专条。生境分布全国各地均有栽培。性味①《纲目》："甘，平，无毒。"②《医林纂要》："甘，淡，微寒。"归经《本草撮要）："入手、足阳明经。"功能主治①...
生物学；中医学；中药学；中药材 -
莲藕
...红花、白花子莲，江苏吴江的青莲子等。花莲：供观赏及药用，很少结子，藕细质劣。莲藕的生长发育和藕的形成：莲子可以繁殖，但生长期长，当年不能结藕，且变异性大。生产上多用肉质根状茎进行无性繁殖，生育期短，生...
食疗；食材；植物学；生物学 -
羊肉
...羊的胆囊结石（羊黄）、山羊胃中的草结（羊胲子）亦供药用，各详专条。化学成份：因羊的种类、年龄、营养状况、体躯部位等等而有差异。以瘦肉为例，含水分68％，蛋白质17.3％，脂肪13.6％，欲水化物0.5％，灰分1％，钙15...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材；补虚药；温里药 -
香菇
...、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇菌盖伞形，直径3～6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
蜜瓜
...于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊...
生物学；植物学；食材；中药学；食疗；中药材；中医学 -
布瓜
...于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊...
食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学 -
絮瓜
...于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊...
食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学 -
砌瓜
...于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊...
食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学