26.4胃炎

...长期饮用对胃有刺激的烈酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒等调味品；不合理的饮食习惯以及摄食过咸、过酸与过于粗糙的食物，反复刺激胃粘膜。另外，营养素的缺乏也是一个重要的因素，蛋白质和B族维生素长期缺乏，使消化道...

误用亚硝酸盐引起的食物中毒3例报告

...发现该饭店加工间卫生状况较差，地面及灶台污秽不洁;调味品盛器不洁并且摆放杂乱;从业人员1人未穿工作服。中毒人员的剩菜仍摆放在原地未清理。笔者对这几样剩菜和啤酒进行了采样。对操作间的调味材料、味精等物品也同...

湖北安琪集团产品远销120多个国家和地区

...业不断向深度、广度拓展，提炼YE（酵母抽提物），研发调味品中的“英特尔”。YE具有“食品属性、增鲜增味、平衡异味、降盐淡盐、耐受性强‘等特点。添加了YE的调味品可以使菜品味道更加鲜美、增加醇厚感，同时有效提升...

论五脏苦欲补泻

...味能散，即顺应肝气升散之性；心欲软，软即柔软之意，咸味为水之味，能使心火上亢之力变柔和，以水火相济；脾欲缓，甘味能补能缓以和中，即顺应脾充和温厚之性；肺欲收，酸主收敛，即顺应肺收之性；肾欲坚，肾主闭藏...

应用饮食处方对普外科患者术后实施健康教育

...半流质食物。②制备半流质时，应少用或完全不用强烈的调味品，如辣椒、胡椒粉等。禁用油脂过多或用油煎炸的食物。③少吃多餐，每日可供应5～6顿餐。其热量为1500～2000kcal（6276～8368kJ），蛋白质达到正常需要量。④肠道手...

腹泻有哪些食疗方法？

...将胡萝卜洗净切丝，煮熟捣烂如泥，可根据口味适当加入调味品。因为胡萝卜是碱性食品，含β胡萝卜素，在体内可转化成维生素A，还含有果胶，有促进大便成形及吸附肠粘膜细菌和毒素的作用。　　１３淮山鸡内金鳝鱼...

肠癌有何药膳辅助治疗？

...冬菇、鱼肉放进茄瓜夹缝内，隔水蒸熟去水，淋热油、落调味芡即可。　　【功效】此菜有健脾益胃，清利湿热之功，适用于消化系统癌肿属湿热阻滞脾胃者，脘腹疼痛，不思饮食，大便脓血等症。　　【注意】消化系统癌症属...

充血性心力衰竭648例护理体会

...营养体力的需要，我们常使用低钠食盐、无盐酱油、糖等调味品，另外，在应用利尿药大量利尿时，因有大量钠离子丢失，可不限制钠盐摄入。水分的摄入，一般不作严格限制。2药物治疗与护理2.1应用洋地黄药物的护理应根据...

一起不明原因学生食物中毒调查

...次消毒，直接用于盛放已烹制的熟菜；油、盐、酱、醋等调味品均一直使用，未新采购。食物原料等采购索证完善，并建立登记台帐。二楼留样冰箱内留有4日中、晚餐供应的菜样，中餐12份，晚餐17份。从业人员中有1名配菜师手...

一起非O1/非O139群霍乱弧菌感染性腹泻疫情爆发调查

...食堂剩余食品（10日中餐前的食品无留样）、11份餐具和调味品、4份校内管网水等进行检测。另外对10例现症病人抽血检测血常规。结果经县疾控中心实验室检测，在18份肛拭标本中检出9份非O1/非O139群霍乱弧菌，检出率50%，而食...