人类基本味觉竟然还有第六种
澳大利亚研究人员最近发现,人类的基本味觉除了已知的酸甜苦咸鲜5种,还有第6种:脂肪味,这是人类爱吃洋芋片、巧克力等高脂食品的原因。 这项研究结论有待更多研究证实,但一旦证明真有脂肪味,将有助对抗肥胖症...
行业资讯;临床快报;肥胖相关第十一节 神经科病历
...颊、吹哨、观察额纹、眼裂、口角、鼻唇沟是否相等。②味觉:测定舌前2/3味觉。 前庭蜗神经(位听神经)①耳蜗神经:气导骨导比较(林内Rinne)试验,正常气导大于骨导;双耳骨导比较(韦勃Weber)试验,正常感到声音...
医源资料库;医源图书馆;教材类;病例示范PNAS:味觉基因导致不育
...的科学家们报告了一个惊人的研究发现,两个参与了口腔味觉感受的蛋白质,也在精子发育中发挥了重要的作用。这项研究发表在7月1日的《美国科学院院刊》(PNAS)上。论文的主要作者、Monell化学感官中心分子生物学家BedrichMo...
医药经济;生物技术;技术要闻18.4诊断
...性缺锌的代表。其表现为生长障碍,生殖系统发育迟缓,味觉欠缺,精神萎靡,厌食,皮肤干燥而色素不足。如前所述,其他条件下的慢性缺锌还可致异食癖、伤口愈合不良、秃发等。 急性缺锌的表现为厌食,嗅觉及味觉不...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学病毒性肝炎的肝外损害及表现的研究
...,如过度兴奋、易怒、失眠、多梦和早醒。也可有嗅觉、味觉和听觉的障碍,甚至无菌性脑膜炎、脑炎、周围神经、格林-巴利综合征,重型肝炎可发生脑水肿、肝性脑病。慢性肝炎除了可发生脑功能异常外,还有广泛的脑组织...
资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2005年第2卷第5期儿童孤独症的病因分析
...关部位。儿童孤独症患儿基本上存在听觉,视觉,嗅觉,味觉,触觉和本体感觉发育障碍,是一种混合性基础感觉发育障碍。病变部位应为相应的脑部中枢系统发育障碍,根据临床表现观察,孤独症患儿的听觉障碍表现最为明显...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2005年第5卷第11期新生儿味觉发育62例分析
...华儿科杂志2006Vol.44No.5P.350-35512(重庆)为了观察新生儿味觉发育情况及性别差异。研究者62个健康新生儿(男女各31名)在出生后90min进行四种味觉测试,味觉溶液浓度为:25%蔗糖(甜味)、5%氯化钠(咸味)、1.43%柠檬酸(酸味)、0.025%盐...
行业资讯;临床快报;小儿科扁桃体切除术后患者的味觉功能没有持续改变
...纽约讯】新研究提示,在扁桃体切除术后很少发生持续的味觉异常。研究者在7月的《耳鼻喉科学-头颈外科》(ArchOtolaryngolHeadNeckSurg2007;133:668-671.)杂志上指出,少量病例报告提示,味觉异常可发生于这种手术之后,可能是由于...
行业资讯;临床快报;耳鼻喉科脑中的味觉
...4个感官热点,他们中的每一个都致力于处理一种基本的味觉:甜、咸、苦及鲜味。在过去的50年中,科学家们已经绘制出了可比较的其他的感觉图。他们在皮层中发现了与视觉、听觉、触觉有关的神经元网络;他们显示,嗅觉涉...
行业资讯;临床快报;神经科盲肠也有“味觉”?
...小型猴子,日本研究人员发现,它的盲肠中有大量能传递味觉信息的蛋白质,这意味着它的盲肠在感知味觉方面发挥着独特的作用。 普通绒栖息在热带雨林的树冠上,以植物的叶子和果实等为食。树脂和树液在普通绒的盲肠...
医药经济;生物技术;技术要闻