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硒蛋白质
拼音：xīdànbáizhì英文：selenoprotein硒蛋白质是指含有硒的蛋白质。多以硒代胱氨酸（以硒取代硫）的形态存在。已知的有动物红细胞的谷胱甘肽过氧化物酶（分子量7.6万—9.2万，1分子对4分子）、牛、羊肌的肉蛋白质（分子量1...
生物学 -
牛肝菌
...有谷氨酸(glutamicacid)，缬氨酸(valine)及脯氨酸(proline)。尚含有硒元素。3.魔牛肝菌从魔牛肝菌子实体中分离得到魔牛肝菌毒蛋白(bolesatine)，包含有567个氨基酸，它的相对分子质量为63000。药理作用：魔牛肝菌毒蛋白具有抑制珠蛋白...
中医学；中药学；中药材 -
肌红蛋白
...的Fe2+与4个咯环的氮原子形成配位键，另2个配位键1个与F8组氨酸结合，1个与O2结合，故血红素在此空穴中保持稳定位置。这种构象非常有利于运氧和储氧功能，同时也使血红素在多肽链中保持稳定。但是过量运动、劳累、阳光辐...
化验及医学检查 -
披膜病毒科
...体对称的衣壳（T＝4）由单一的衣壳蛋白组成，衣壳内部含有正链单链RNA。病毒包膜来自宿主细胞膜的脂质双分子层，并且有病毒编码的糖蛋白钉状突起，突起是由E1和E2两个糖蛋白组成的异源二聚体，突起嵌入包膜之中。病毒理...
生物学；病毒 -
氮素代谢
...还原酶的作用。A．Nason和H．J．Evans等人已经阐明这种酶含有Mo和FAD。这种酶在真菌类（链孢霉等）中也有所发现。可是在这些真菌类的硝酸还原中却存在有另外一种机制，硝酸还原的生理意义，除了作为蛋白质的合成途径外，还...
生物学 -
副粘病毒科
...由489－553个氨基酸残基组成，分子量531667－57896kD。NP蛋白含有2个功能域，其N端为RNA结合域，约占整个NP蛋白长度的80％，且高度保守，NP蛋白C端的20％的区域保守性较差，含有磷酸化位点和抗原决定位点，尽管C端不影响NP蛋白与...
生物学；病毒 -
酶的活性中心
...基酸有天冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、丝氨酸（Ser）、组氨酸（His）、半胱氨酸（Cys）、赖氨酸（Lys）等，它们的侧链上分别含有羧基、羟基、咪唑基、巯基、氨基等极性基团。这些基团若经化学修饰，如氧化、还原、酰化、...
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酵母双杂交系统
...HIS3报道基因的酵母细胞,只有当HIS3被启动表达才能在缺乏组氨酸的选择性培养基上生长。HIS3报道基因的转录表达是由“诱饵”和“猎物”的相互作用所启动的。大多数双杂交系统往往同时使用两个甚至三个报道基因,其中之一是L...
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野兔肉
...强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。野兔肉适合...
食疗；食材 -
莼菜
...克、钙245毫克、铁110.5毫克、锌10.25毫克、铜11.65毫克，还含有天冬氨酸、亮氨酸等。莼菜的营养价值分析：1.清热解毒，杀菌消炎：莼菜的粘液质含有多种营养物质，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材；生物学；植物学