痛风患者健康宣教

...低体重，每日热量一般维持在1500～1800kcal。（3）适度的蛋白质及脂肪供给、蛋白质限制在每天80g内，选用牛奶、干酪、鸡蛋等作为蛋白质来源，少吃肉、禽、海鲜类含嘌呤较高食物。饮食应偏向清淡少油，脂肪摄入过多会抑制...

研究表明：坐着玩智力游戏同样消耗大量热量

...一种控制体型的方法。这是因为大脑消耗的是热量而不是脂肪。专家表明：大脑需要不停消耗能量来维持正常运转。思考所消耗的能量占大脑消耗总能量的比重不大。因此，如果你想控制体型，那么仍需要体育锻炼并注意健康饮...

...知。最新一期的法国《未来科学》杂志撰文指出，脂肪同蛋白质、糖构成生物体必不可少的三大生命要素，从某种意义上说，没有脂肪，就没有生命。　　对众多的动物而言，其体内存储脂肪是为了度过严冬与漫长的食物匮乏阶...

怎样科学地控制体重？

...卡摄入总量要控制外，饮食的成份结构也需合理调整，使蛋白质、脂肪和碳水化合物比例平衡。总热卡的10%～15%应来自蛋白质，其中一半应该是动物蛋白；15%～30%由脂肪提供，其中绝大部分应当是植物性的(植物油)，植物油中含...

糖尿病的饮食疗法

...者40Cal以上。根据总热量计算出每日食品中碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量与比例。2合理地选择脂肪、蛋白质、碳水化合物食品，严格进行适宜的膳食搭配目前认为碳水化合物不宜控制过严。控制碳水化合物的摄入，通常被认...

38.8胃肠外营养的实施

...乏能量的情况下，氨基酸进行分解以提供能量，而不参与蛋白质的合成。　　由于机体对葡萄糖的耐受需要经历一个适当的过程，才能自0.5·kg-1·h-1的剂量提高。所以开始胃肠外营养时，供给的葡萄糖不宜太多，可在1～2天中逐...

29.4急性肾功能衰竭

...尿，少于50ml或100ml者称为无尿。尿液性质亦有改变，除有蛋白质、红白细胞、坏死的上皮细胞和管型外，尿比重常固定在1.010左右，尿中含钠量增加，常超过40mmol·L-1。　　②水中毒:主要由于分解代谢加强，使内生水增多以及大...

肿瘤病人静息能量代谢特点及意义

...。能量代谢是指生物体内营养物质(主要指糖类、脂肪和蛋白质)在代谢过程中所伴随的能量产生、转移和利用过程。每天总能量消耗量(TDEE)主要包括基础能量消耗量(BEE)、体力活动能量消耗量、食物特殊动力作用3部分及儿童青少...

痛风病的饮食治疗原则及方法

...100～150mg以下，尤其应该限制摄取富含嘌呤的食物，由于蛋白质在体内具有特殊作用，摄食过多蛋白质，也可使内生性尿酸增加，故亦应适当限制。③鼓励选食碱性食品：含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物，在体内氧化生成...

饮食与抗衰老

...五畜为主，主要是肉、鱼、虾、禽、蛋、奶等，是动物性蛋白质和脂肪的物质基础。五果、五蔬主要是植物性副食品和蔬菜为主。各种豆类或豆制品、蔬菜类，包括根、茎、叶、花、瓜果类，按季节轮番食用，是摄取维生素、矿...