哪种洗菜方法最能减少农药残留？

洗菜貌似是做饭过程中最普通的一个环节，也是我们每天都要接触的，看似普通，其实面对不同种类的蔬菜及可能存在的农药残留问题，怎样才能用适合的方法清洗蔬菜并最大限度减少其中的农药残留？有报道称用淡盐水及小苏...

中医的胞生痰核、睥生痰核、疣病、眼胞痰核、胞睑肿核、眼泡痰核、目疣相当于西医的什么病？

...不分混而遂结之病》）、眼胞痰核（《医宗金鉴·外科心法要诀》）、胞睑肿核（广州中医学院主编《中医眼科学讲义》）、眼泡痰核（茹十眉《五官病》）、目疣（《审视瑶函》）。是指以眼睑内生核状硬结，触之不痛，肤色...

啤酒肚是喝啤酒引起的吗？

尽管被通俗地叫做“啤酒肚”，但是事实上，腰腹部的赘肉并不是狂饮啤酒造成的。啤酒卡路里含量高，频频饮用会摄取过量的热量，从这个角度说两者之间有一定的联系。然而，如同身体其他部位长出的赘肉一样，长胖更多地...

儿童熟睡时张口呼吸可能是咽扁桃体异常增大造成的

有些儿童熟睡时表现为张口呼吸，这可能是由于咽扁桃体出现异常增大，致使鼻咽腔变窄，影响呼吸所致。鼻咽部上壁后部的黏膜内有丰富的淋巴组织称咽扁桃体（pharyngealtonsil）。幼儿时期较发达，6～7岁时开始萎缩，约至10岁...

人体血液的pH值是多少？

...毒；pH在正常范围内，不一定都表示酸碱平衡正常，可以是代偿性酸中毒或碱中毒。而且测量pH值失能表示有无失代偿性酸中毒或碱中毒，不能鉴别是代谢性或呼吸性酸中毒或碱中毒。酸碱平衡失调的生化指标包括血浆二氧化碳...

关于运动损伤那些事

正是春暖花开的季节，蛰伏了一个冬季的人们户外运动渐渐增多了。运动难免就会受到损伤，记得我还在当住院医师时，著名运动医学专家、中国运动医学创始人曲绵域教授就经常对我们说：“每个运动员身上至少都有三处伤。...

蚊子是怎么找到你的

美国科研团队发现，蚊子是通过“先嗅后看”的方式发现、跟踪并找到“美食”的。在这一过程中，二氧化碳是蚊子找到目标的重要信号。相关研究从神经科学层面解答了蚊子如何觅食的谜题。发表在新一期美国《当代生物学》...

经常咀嚼槟榔增加口腔癌风险

“经常咀嚼槟榔容易增加口腔癌的风险，这个结论是勿庸置疑的。”国家食品风险评估中心风险交流部钟凯副研究员告诉科技日报记者，2004年国际癌症研究中心把槟榔确认为一类致癌物，这项研究发表在国际癌症研究中心专题...

女性睡不好，夫妻爱吵架

...吵时，睡眠往往会受到影响，但有篇新的研究发现，可能是因为睡不好，才造成关系动摇。在2011年睡眠研讨会中发表的这篇研究发现，难以入睡的妻子比较可能在隔天与配偶有不好的互动，而丈夫也会因此受到影响，认为夫妻...

复合维生素不能预防心脏病

...险。布莱根妇女医院的HowardSesso博士表示，这篇最新研究是第一个针对复合维生素与安慰剂预防心脏病的大型研究，研究中比较使用安慰剂与标准药物治疗法在一段时间后，各组患病的比例。研究追踪近1万5千名中老年（50岁以上...