汤
卷第一聚珍异馔补中益气,健脾胃。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)回回豆子(半升,去皮)上件,同熬成汤,滤净,熟干羊胸子一个,切片,炒三升,白菜或麻菜,一同下锅,盐调和匀。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧大麦算子粉
卷第一聚珍异馔补中益气,健脾胃。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)回回豆子(半升,去皮)上件,同熬成汤,滤净,大麦粉三斤,豆粉一斤,同作粉。羊肉炒细乞马,生姜汁二合,芫荽叶、盐、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧大麦片粉
卷第一聚珍异馔补中益气,健脾胃。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)良姜(二钱)上件,同熬成汤,滤净,下羊肝酱,取清汁,胡椒五钱,熟羊肉切作甲叶,糟姜二两,瓜齑一两,切如甲叶,盐、醋调和,或浑汁亦可。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧服松子
卷第二神仙服食《列仙传》∶食松子,能飞行健,走如奔马。《神仙传》∶松子不以多少,研为膏,空心温酒调下一匙头,日三服则不饥渴。久服日行五百里,身轻体健。
中医古籍;饮膳正要;卷第二神仙服食;元;忽思慧荔枝
...86.bmp,味甘、微酸,性温,无毒。止烦渴,美颜色,通神健气。鲜者极甘美,食之令人不厌,虽多亦不伤人。惟食之过饱,鱼汤尤良。干者,经火焙,过多食,发虚热动血,令牙痛口疼,火病患尤忌之。一治呃逆不止,荔枝七个...
中医古籍;滇南本草;第一卷;明;兰茂胡麻饭
第二卷胡麻饭pb31.bmp,味甘、辛,性平无毒。软枝细叶,枝尖上有一撮细子。采取熬膏服食,健──务本卷一上
中医古籍;滇南本草;第二卷;明;兰茂土瓜(番薯)
...经解热;白者治阴阳不分,妇人子宫久冷,男子精寒。又健脾胃而生津液。生食止呕疗饥。产临安者佳,蓄至二、三年,重至二、三斤一枚者更佳。
中医古籍;滇南本草;第二卷;明;兰茂粟米
第二卷粟米pb148.bmp,味咸,微寒。主滋阴、养肾气、健脾胃、暖中,反胃服之如神。治小儿肝虫或霍乱吐泻,肚疼变痢疾或水泻不止,服之即效。用草连根,治转食冷吐。青粱米,味甘,性微寒。无毒。主治补中益气,治胃痹热...
中医古籍;滇南本草;第二卷;明;兰茂虎须草
...温。入肺脾二经。主治虚劳发热。服之,悦人颜色,身体健胖。服用羊蹄筋,同煨食,但肺有痰火者食之,令人作喘,肺虚寒者良,肺热者忌。──务本卷三虎须草,形似剑尖,绿叶。气味辛、苦,入手太阴、足阳明。主治诸虚...
中医古籍;滇南本草;第三卷;明;兰茂土茯苓(光菝)
...85.bmp,气味甘淡,无毒。主治食之当谷不饥,调中止泄,健行不睡,健脾胃,强筋骨,去风湿,利关节,杨梅疮。服之最良。或误服轻粉、水银毒,周身筋骨疼痛,同防风银花白鲜皮煎服,月余神效,轻则半月。滇中方可用。─...
中医古籍;滇南本草;第三卷;明;兰茂