宜兴市初中生营养知识态度及行为现况调查
...。大部分学生具有良好的饮食习惯,对食物多样化、蔬菜水果、奶类的认同率也较高,但蔬菜的食用频率、摄入量仍偏低。结论宜兴市初中生营养知识、态度和饮食行为存在一定程度的不足,有针对性地开展综合性的营养干预十...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第9期专家建议:天干人“燥”补对维生素
...失的部分。另外,不少比例的人群认为维生素都来自蔬菜水果,对动物内脏、鸡蛋、牛奶、瘦肉等食品中富含维生素A、B族维生素和维生素D了解不多。膳食中获取维生素最安全有效中国农业大学食品学院食品和营养安全系副教授...
医学教育;校园动态;北京大学医学部基因改良培育低过敏水果
...的很多疾病,都有可能跟过敏有关。 培育出低过敏的水果,可以解决多数人的过敏性。“我是一个临床医生,但我从2000年开始做预防医学,我觉得预防比治疗更重要。”浙江大学的沈华浩教授说,一个人三天两头去看病,...
医药经济;生物技术;技术要闻慢性肝病患者的饮食指导
...生。 7肝病患者饮食中应含有丰富的维生素 新鲜水果和蔬菜是含有丰富维生素及矿物质、微量元素的最好食品。但进食水果时应注意:进食适量、水果要新鲜、熟透,要细嚼慢咽,有所选择,水果应清洁干净。常见的水...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2006年第3卷第7期食物搭配不当可能致癌海鲜与啤酒易诱发痛风
...的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它...
行业资讯;临床快报;消化系统糖尿病患者饮食治疗误区及对策
...的增多,也会使病人体重增加导致肥胖。 1.4以蔬菜、水果代食物充饥 固然蔬菜含有多种营养素,但是其还是含有热量物质,过多进食,仍会使血糖水平升高,不要忘记控制总热量。 1.5服药不能持之以恒 自行减药...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2011年第12卷第2期前列腺摘除术后的饮食护理
... 1.2宜多进食高钾食物含钾丰富的食物有豆类、蔬菜、水果。豆类中以黄豆含量最高,蔬菜中含钾最多是菠菜、土豆等,水果中以橘子含钾量最高。如合并高血压动脉硬化应多吃上述食物,可降低血压、预防中风。 1.3带馅...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2008年第20卷第8期何谓结肠癌菜果药三联抗癌法?
美国流行病学家调查研究发现,多吃蔬菜和水果的人,很少患结肠癌。有人拿阿司匹林作同样的试验,也发现有类似效果。为此,美国抗癌协会专门作了一次蔬菜、水果和阿司匹林抗癌的大型调查。其结论是,长期服用阿司匹林...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问怎样减少农药对优生优育的危害?
...杀虫、灭蚊蝇等。妊娠期和哺乳期的妇女不要接触农药。水果、蔬菜喷洒农药后可以食用,但应有一定的间隔期,严禁刚喷洒农药后的水果、蔬菜上市。吃水果时一定要去皮,因为水果的残留农药主要集中在表皮中。如施“乐果...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿智力发育300问水果及干果有哪些护肤美容作用?
樱桃 含微量元素铁,比苹果、橘子高20倍以上,故能促进血红蛋白的生成,补充血液,使面色红润。古人称它能“调中,令人好颜色,美态”。 苹果 营养丰富,所含的主要成分是糖类,其中大部分是人体可以直接吸收的...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问