苏式芝麻酥糖
拼音:sūshìzhīmásūtáng芝麻酥糖是苏式酥糖中代表品种之一。以上海高桥麻酥为例,以松酥油润、香甜适口而畅销市场,尤其适于老年人食用。苏式芝麻酥糖原料配方(100公斤芝麻酥糖)熟标准粉52.5公斤熟富强粉2.5公斤黑芝麻3...
小野芝麻属
拼音:xiǎoyězhīmáshǔ中文名小野芝麻属拼音名xiaoyezhimashu拉丁名Galeobdolon中国植物志65(2):492描述GaleobdolonAdans.小野芝麻属,唇形科,约6种,其中1种分布于西欧及伊朗北部,1种分布至日本,其余均产我国东部、南部至西南部的四...
生物学香油
拼音:xiāngyóu概述:芝麻油Sesameoil,简称麻油,俗称香油,是小磨香油和机制香油的统称,亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中,芝麻中的特有成分经高温炒料处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材山芝麻
...词典];narrowleafscrewtreeherb[湘雅医学专业词典]梧桐科植物山芝麻的根·《中医大辞典》·山芝麻:山芝麻为中药名,出自《福建民间草药》。别名:岗油麻、山油麻、假芝麻、假油麻、石秤砣来源及产地:梧桐科植物山芝麻Helicteresa...
中医学;中药学;中药中毒;清热解表;消肿解毒;中药材芝麻羹
拼音:zhīmágēng概述:芝麻羹以芝麻、葱头、糯米为主要原料,具有益胃养血,润肠通便的功效,适用于津枯便秘、大便难行、老年习惯性便秘者。原料:芝麻60克,葱头30克,糯米200克。做法:先将芝麻磨烂,煮熟,研细取汁...
食疗;养生羹安奠二天汤
...名,出自《傅青主女科》卷下方。处方:人参、熟地黄(九蒸)、白术(土炒)各一两,炙甘草一钱,杜仲(炒黑)三钱,枸杞子二钱,山茱萸(蒸,去核)、炒山药、炒扁豆各五钱。人参30克(去芦)熟地30克(九蒸)白术30克...
中医学;中药学;方剂;安胎滨州芝麻酥糖
拼音:bīnzhōuzhīmásūtáng芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改...
长叶山芝麻
...《云南中草药》拼音名:ChánɡYèShānZhīMɑ别名:野芝麻、野芝麻棵(《云南中草药》),山芝麻(《云南思茅中草药选》),牙呼领(傣名)。来源:为梧桐科植物长叶山芝麻的全株。全年可采。洗净,切片,晒干。原形...
中医学;中药学;中药材异野芝麻属
拼音:yìyězhīmáshǔ中文名异野芝麻属拼音名yiyezhimashu拉丁名Heterolamium中国植物志66:202描述HeterolamiumC.Y.Wu异野芝麻属,唇形科,仅异野芝麻H.debile(Hemsl.)C.Y.Wu1种及其细齿变种var.cardiophyllum(Hemsl.)C.Y.Wu和尖齿变种var.tochauense(Kud...
生物学芝麻糖
拼音:zhīmátáng芝麻糖原料配方主要原料有玉米(或小米)、大麦、芝麻等。芝麻糖加工工具一只大锅、两口小锅,簸箕、水缸、舀具、抬糖板等。芝麻糖制作方法1.先将玉米用220型粉碎机磨成米粒状,每100公斤玉米糁子拌水45...