黑枣
...原料选择→分级→烫煮→熏坑准备→熏制→回软→分级→包装黑枣的制作方法1.原料选择:选用个形大、核小、肉质肥厚疏松、汁液少、新鲜成熟的果实为原料,剔除破枣、烂枣。2.分级:选除枣中的枯枝、泥团、石块等杂物,...
食疗;食材烤紫菜
...为7~10秒钟,每台烤干机每分钟能烤紫菜220张(二排)。2.包装:烤紫菜根据不同要求进行包装。通常有三种形式:(1)整张袋装,每袋装紫菜3张;(2)金属罐或玻璃瓶装,将每张紫菜切成10小片,每件装30~50片;(3)狭长小塑料袋装,...
小杂鱼生干
...晒干后,经过扩散2天,能使腥味去掉,露出芳香气味。4.包装:包装物用箩筐、木箱均可。包装前,包装物要刷干净,晒干。小杂鱼生干质量标准颜色透明鲜艳,质纯淡无沙尘杂质,鱼体完整,无出油,干度足产品卫生。
桂花梨蓉
...蓉工艺流程原料选择→处理→加糖煮制→成型烘干→成品包装桂花梨蓉加工要点1.原料选择与处理:选择新鲜、无腐烂的梨果,去皮、去核,随即投入含有2%明矾及2%精盐的溶液中约20分钟,移出沥干水分,入打浆机打成细浆。...
可可花生酥心糖
...薄均匀,无破裂露芯。拉条成型糖温保持在80℃左右。4.包装:成型后的糖粒要及时挑选包装,与空气接触时间过长会使糖融化。包装时商标纸、铝箔纸和糯米纸位置面摆正,两头扭紧,然后加大包装用蜡纸密封进仓。可可花生...
WS 506—2016 口腔器械消毒灭菌技术操作规范
...件。GB15982医院消毒卫生标准GB/T19633最终灭菌医疗器械的包装WS310.2医院消毒供应中心第2部分:清洗消毒及灭菌技术操作规范WS310.3医院消毒供应中心第3部分:清洗消毒及灭菌效果监测标准WS/T367医疗机构消毒技术规范YY0646小型蒸汽...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;医疗器械;消毒灭菌冻鲳鱼
...艺流程原料鱼→清洗→称量装盘→速冻→脱盘→镀冰衣→包装→成品冻鲳鱼制作方法1.原料选择:原料鱼品质必须新鲜,体色正常;鳃呈淡红色、红色或紫色。气味正常、肌肉应有弹性。外观不得干枯油黄,体形完整。2.清洗:...
食品居民健康卡终端技术规范
...容性等方面的技术细节,提出了对居民健康卡终端标志、包装、运输和储存的要求。本规范适用于所有设计、生产、发放、使用居民健康卡终端的研制单位、管理机构、发放机构、以及使用单位等。2规范性引用文件:下列文件...
马面鱼烤鱼片
...处理清洗削片漂洗调味初烘半成品复水回潮烘烤轧松称量包装成品马面鱼烤鱼片制作方法1.原料鱼的加工处理:生产烤鱼片理想原料为马面鱼,由于马面鱼利用率较低,收购价较经济鱼类低,在收购原料时特别要注意原料鱼的新...
鱼糕
...当的温度,最后用紫外线杀菌灯进行鱼糕表面的杀菌。6.包装与贮藏:完全冷却后的鱼糕,可用自动包装机包装。包装好的鱼糕装入木箱,放在冷库(0℃±1℃)中贮藏待运。一般制造好的鱼糕在常温下(15~20℃)可放3~5日,在冷库...