杏鲍菇
...肥厚似鲍鱼,因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,故有"草原上的美味牛肝菌"之美称。杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中。其自然分布在意...
食疗;食材燕麦
...va),就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成...
食疗;食材火鸡肝
...:huǒjīgān火鸡肝为雉科动物火鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。...
食疗;食材蛏子
...别名缢蛏、竹蛏、大竹蛏蛏子使用提示每次约50克蛏子的营养价值蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏子的选购竹蛏(zhucheng)(Solen)无脊椎动物,软体动物门,...
食疗;食材;生物学小肠细菌过度生长
...殖从而造成吸收不良。临床上出现腹泻、脂肪泻、贫血和营养吸收障碍等表现,用适当抗生素治疗有良好效果。因此又称为小肠淤积综合征、小肠污染综合征或盲襻综合征。疾病描述小肠细菌过度生长(entericbacterialovergrowthsyndrome...
疾病;消化内科黄酱
...、豆酱、大酱、黄豆酱黄酱的食用量:每餐约20克黄酱的营养价值:1.黄酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;2.黄酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而...
食品;食材酥油
...,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油的营养价值:酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪,酥油滋润肠胃,和脾温中,营养价值颇高。...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材鸭肝
拼音:yāgān鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸭肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。...
食疗;食材种子
...枣、油橄榄等;有时仅指种子的一部分,如石榴。种子是营养物质的贮藏器官,一般含有淀粉、糖类、脂肪、蛋白质和矿物质等。果树多数为异交作物,种子繁殖常发生变异,因此主要用以繁殖砧木或供实生选种。果树种子一般...
中药学;中医学;妇产科疾病;中医妇科;中医治法;中医治疗学婴幼儿喂养全球战略
...源匮乏的环境下,适宜的喂养方式也能进一步改善能量和营养物的摄入,从而获得较好的营养状况。在过去的几十年中,适当营养的生物需求证据、建议的喂养方式和阻碍适宜喂养的因素都有稳步增长。另外,对于促进改善喂养...