中国成人超重和肥胖症预防控制指南(试行)
...,其原因之一是发达国家人群的能量和脂肪摄入(尤其是饱和脂肪的摄入量)大大高于不发达国家。随着我国的经济发展和食物供应丰富,人们对食物能量的基本需求满足以后,膳食模式发生了很大变化[16],高蛋白质、高脂肪...
词条;法规文件;肥胖;超重猪夹心肉
...软五花)的营养价值猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪夹心肉(软五花)的选购1.买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛...
食疗;食材血红蛋白抗碱试验
...bA强,在血红蛋白溶液中加入碱性物质,作用1min后,用半饱和硫酸铵终止反应,将变性的HbA等沉淀,过滤后取滤液用比色方法测定未变性的血红蛋白含量,求得HbF或HbBart之含量。试剂:(1)0.083mol/LNaOH或KOH(pH12.7)溶液:用摩尔...
化验及医学检查;临床血液检查;红细胞健康饮食
...过剩,引起肥胖和其他慢性病。并且,很多植物油含大量多不饱和脂肪酸,如果吃得过多,很容易在人体内被氧化成过氧化脂。而过氧化脂在体内积存会促发动脉粥样硬化。另外,除了植物油外,适当吃一点动物的脂肪,对人体...
营养学溶解度
...收,吸收就越广泛。②溶解度是指在~定温度和压力下的饱和溶液的浓度称为某溶质在某溶媒中的溶解度。在一定条件(温度、压力)下,一定量的溶剂溶解溶质达饱和时,所含溶质的量称为溶解度。任何一种表示浓度的单位都...
热带性口炎性腹泻
...:rèdàixìngkǒuyánxìngfùxiè英文:tropicalsprue疾病别名热带脂肪泻,热带口炎性腹泻疾病代码ICD:K90.1疾病分类消化内科疾病概述热带性口炎性腹泻(tropicalsprue)又称热带脂肪泻,是空肠中细菌过度繁殖引起黏膜结构和功能改变,后期...
疾病;消化内科短肠综合症
...也提示随着大便中胆汁酸丢失的增多,胆汁中胆固醇形成不饱和状态;另外,肝胆循环中断更易形成色素性结石。总之,回肠切除术后胆石明显增加的机制有待进一步阐明。空-回肠短路并发症:尽管空回肠短路已作为一种有效...
疾病蛰伏脂瘤
概述:冬眠瘤(hibernoma)又叫棕色脂肪瘤(brownfattumor)是由棕色脂肪细胞组成的良性瘤。棕色脂肪存在于哺乳动物及人类胎儿期,随年龄增长而逐渐减少。本病极罕见,多发生于20~50岁成人,无性别差异。常位于从肩胛到腋窝...
疾病;皮肤科;皮肤肿瘤;脂肪、肌肉和骨肿瘤棕色脂肪瘤
概述:冬眠瘤(hibernoma)又叫棕色脂肪瘤(brownfattumor)是由棕色脂肪细胞组成的良性瘤。棕色脂肪存在于哺乳动物及人类胎儿期,随年龄增长而逐渐减少。本病极罕见,多发生于20~50岁成人,无性别差异。常位于从肩胛到腋窝...
疾病;皮肤科;皮肤肿瘤;脂肪、肌肉和骨肿瘤短肠综合征
...也提示随着大便中胆汁酸丢失的增多,胆汁中胆固醇形成不饱和状态;另外,肝胆循环中断更易形成色素性结石。总之,回肠切除术后胆石明显增加的机制有待进一步阐明。空-回肠短路并发症:尽管空回肠短路已作为一种有效...
疾病