海棠果
...不孕,尿道感染等症。海棠果的别名楸子、海红海棠果的营养价值1.生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;2.健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较...
食疗;食材;生物学杨桃
...艳,果肉黄亮,细致脆嫩,爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。杨桃的别名五棱子、五敛、羊桃、阳桃、三棱子、风鼓、鬼...
食疗;食材葵花子
...故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。葵花子的营养价值1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;2.其所含丰富的...
食疗;食材葵花子仁
...故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。葵花子仁的营养价值1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;2.其所含丰富...
食疗;食材猪肉松
...松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。猪肉松的营养价值猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味...
食品猪蹄筋
...胶原蛋白与弹性蛋白构成。胶原蛋白,可以被消化,但其营养价值远不如肌肉组织的蛋白质,营养价值不高,但因其富含胶质,质地柔软,所以在烹调中常用作筵席菜肴的原料。猪蹄筋的使用提示每次约100克猪蹄筋的营养价值1....
食疗;食材冬寒菜
...国西南、华中和华南地区有栽培。以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,柔滑叶美、清香。冬寒菜的别名冬苋菜、葵菜、冬葵冬寒菜使用提示每餐100克冬寒菜的营养价值冬寒菜口感油滑利,柔嫩清香,营养丰富,最大...
食疗;食材蒲菜
...些妇科病和辅助疗效,故亦适宜经产期妇女食用。蒲菜的营养成分:蒲菜营养丰富,每500克含蛋白质6克、碳水化合物7.5克、粗纤维4.5克、钙265毫克、磷120毫克、铁l毫克、胡萝卜素0.05毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.2毫克、尼克...
食疗;食材;生物学;植物学健康食品
...健康食品下定义,而台湾就把健康食品定义为「提供特殊营养素或具有特定之保健功效,特别加以标示或广告,而非以治疗矫正人类疾病为目的之食品」。现时在市场上所谓的健康食品包括食物补充品、功能食品和天然食品等,...
食品娃娃菜
...这之外的季节,市场的娃娃菜基本都来自云南。娃娃菜的营养价值娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量...
食材;生物学