磺化
拼音:huánghuà在有机物分子中引入磺基(-SO3H)的反应叫磺化。脂肪族化合物通常用间接的方法磺化。芳香族化合物主要用直接磺化(亲电取代反应)。常用的磺化剂有浓硫酸、发烟硫酸等。磺化反应一般按下列历程进行。
硝化
...机物分子中的碳原子上引入硝基(-NO2)的反应叫硝化。芳香族化合物通常用浓硝酸或混酸(浓硝酸和浓硫酸的混合物)作硝化剂硝化(亲电取代反应)。当硫酸存在时,更容易发生硝化反应。脂肪族化合物很难用浓硝酸硝化,通常...
香菇菌种
...后,10~15天内常见到琥珀色透明液体,并具有香菇特有的芳香气味,无臭味和霉味。如瓶内菌丝柱与瓶壁脱离,说明培养料水分过多所致;若既脱离,菌丝柱又开始萎缩,表面菌皮增厚并变为深褐色,说明菌种已开始老化,不能...
香林投
...效。干叶或抽出之香味物质,具浓烈芋香气味,适合作为芳香茶饮,亦可供食品、饮料、料理等添加剂,香气四溢。
香叶天竺葵
...葵属中主要栽培种,学名PelargoniumgeraniaceaeL'Herit.,多年生芳香性的草本经济植物。香叶天竺葵油的主要成分为香叶醇、香茅醇、芳樟醇(沉香醇)和苯乙醇等,可以作为玫瑰油的代用品,用以调制香精作为食品、香皂和牙膏等的添加...
葵花油
...油,延寿油。葵花油品质特征色泽浅黄,透明澄清。滋味芳香,没有异味。熔点低,易被人体消化吸收。葵花油特点对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,对高血压病人,肥胖人和脑栓塞...
小杂鱼生干
...晒不全面。晒干后,经过扩散2天,能使腥味去掉,露出芳香气味。4.包装:包装物用箩筐、木箱均可。包装前,包装物要刷干净,晒干。小杂鱼生干质量标准颜色透明鲜艳,质纯淡无沙尘杂质,鱼体完整,无出油,干度足产品卫...
木瓜脯
...不粘手为准)即成。木瓜脯产品特点果色金黄,果味甘酸芳香,食之怡人。
南瓜粉
...:南瓜粉呈橙黄或橙红色,含水份1-3%;不结块,具南瓜芳香。色泽鲜红表明含有较多类胡萝卜素。为健康食品。
桂花梨蓉
拼音:guìhuālíróng桂花梨蓉具有桂花与梨的配合芳香及梨蓉固有的浅淡鲜明的颜色及风味。桂花梨蓉工艺流程原料选择→处理→加糖煮制→成型烘干→成品包装桂花梨蓉加工要点1.原料选择与处理:选择新鲜、无腐烂的梨果...