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竖鳞病
...水加捣烂的大蒜0．5千克，搅匀给病鱼浸洗数次。(5)用2％食盐与3％小苏打混合液给病鱼浸洗10分钟，或3％食盐水浸洗病鱼10～15分钟。
生物学；鱼的疾病；疾病 -
柠檬瓜条
...糖加入105公斤而得的糖液就是40%浓度了。在糖液中加入2%食盐，0.05%二氯化钙；柠檬果实果实原汁10%；0.05%山梨酸钾，把混合液煮沸后加入木瓜片（条）进行浸渍。3.透糖工艺：原料不直接加热是为了保持脆度，采用多次透糖工艺...
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杏蜜饯
...锈钢水果刀沿果缝合线对剖，挖去种核和果蒂，投入1.5%食盐水中保存，防止变色。如果需要去皮，可用8～12%碱液加热至95℃处理，时间为30～60秒，而后漂洗直到去除残留碱液为止。4.修整：用水果刀修整表面与毛边，再按大、...
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多味木瓜脯
...，加入水后加热使其溶解，在糖液中应加入下列辅料：3%食盐；0.5%柠檬酸；0.05%二氯化钙；0.5—1%辣椒粉或辣椒浓汁；0.05%山梨酸钾。以上原辅料煮沸之后用不锈钢锅或大瓦缸盛装，趁热加入木瓜片进行浸渍。3.透糖工艺：木瓜片...
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胰腺体尾部切除术
...胰管，彻底止血后，将胰腺前后包膜行间断缝合，分一或二层将胰腺残端关闭（图1.12.10.1.2-6，1.12.10.1.2-7）。10.关闭切口用盐水冲洗腹腔及切口，彻底止血，逐层缝合切口。11.放置引流在胰腺残端附近和脾窝、膈下分别放置橡皮...
普通外科手术；胰腺手术；胰腺神经内分泌瘤手术；胰岛素瘤手术；手术 -
大网膜
...前方下垂形成皱襞，称为大网膜。从发生学来看，是各由二层腹膜相合的前叶与后叶形成。两叶在下端相连，由此而生成的囊状部称为网膜囊，并以称为网膜孔的部分与腹腔相通。大网膜是由脏器之间的腹膜移行所形成，似一围...
生物学 -
菠萝梅
...梅胚用40公斤白糖配制成40％浓度，在糖水中再加入1公斤食盐，100克柠檬酸，50克苯甲酸钠（以50公斤糖液为准）。经煮沸后立即倒入半干梅胚，糖液每隔2－3天浓缩一次，直到糖液浓度为60％为止，再浸渍几日，使梅胚内外糖液...
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琥珀止痛膏
...味，山柰、石菖蒲、黄连、马钱子、斑蝥、威灵仙粉碎，用乙醇浸渍；天南星粉碎后,用65%乙醇浸渍，合并两种浸渍液，过滤，滤液回收乙醇，浓缩成稠膏；蟾酥用酒浸使软化，并研成糊状；其余琥珀油等七味混合，与上述稠膏...
中成药；中医学；方剂学；方剂 -
黄酱
...用清水刷洗干净，然后掰成小块，放在日光下晒干；6.将食盐用开水溶化，滤去沉淀物，晾凉后倒入缸中，然后将酱块放入，随后加入清水，使酱块浮起；7.将酱缸放在日光下发酵，3天后开始打扒，每天早、晚各打扒一次；8.1月...
食品；食材 -
九制陈皮
...经过滤取滤液，渣可第二次再用。向甘草液中加入3公斤食盐，1公斤甜蜜素，1公斤食用柠檬酸，50克香兰素，25克山梨酸钾。充分溶解，并加热煮沸，趁热加入50公斤半干状态的陈皮，轻轻搅拌，让陈皮充分吸收料液，最好停放一...