胶姆糖基础剂
...基。胶姆糖:胶姆糖(香口胶、泡泡糖)是由胶基、糖、香精等制成,胶基占胶姆糖的20%~30%。本世纪初,胶基几乎都从糖胶树胶(Chicle)的天然树木胶乳而来,随着胶姆糖日益流行,这种物质供不应求,便使用其他相似的乳胶...
冰霜痱子粉
...WS3-B-2515-97处方:滑石粉600g碳酸钙粉30g冰片6g薄荷脑6g龙涎香精0.5g制法:以上五味,滑石粉与碳酸钙粉配研均匀,再分别加入冰片、薄荷脑、龙涎香精及乙醇1ml,配研均匀,过筛混匀,即得。性状:本品为白色的粉末;气清香、...
中成药;中医学;方剂学;方剂化妆品
...发泡剂(如烷基苯磺酸钠)、收敛剂(如碱式氯化铝)和香精(如天然香精、人工合成香精)。
化学物中毒;日用化学品刺蕊草属
...,其芳香油可作优良的定香剂,同时又是白玫瑰和馥奇型香精的调合原料,又可与香根油共用作为东方型香精的调合基础。草本或亚灌木;叶对生;具柄或近无柄,具齿,通常多少被毛;轮伞花序多花或少花,多数,整齐或近偏...
生物学西瓜皮酱
...按100%计)5千克琼脂(140倍)(若用冻瓜皮则为500克)440克柠檬香精(210#)45毫克柠檬黄色素22克柠檬酸287克西瓜皮酱制作方法1.选料:新鲜厚皮西瓜,经洗净,刨尽青皮。瓜柄处硬质瓜皮应切净。2.切开去瓤:切6~8开,将瓜肉削下,黄...
籽瓜皮青红丝
...泊金乙酯15克、酒精50毫升混合,充分溶解,再称取玫瑰香精1毫升加入酒精中混合均匀,并罐入喷雾器待用。取出烤房的青红丝,集中盛入塑料盆内,然后用装有增香防腐混合剂的喷雾器喷洒,边搅拌边喷洒,均匀一致。50毫升...
天然橙皮软糖
...tiānránchéngpíruǎntáng市售琼脂软糖是以糖、酸、色素、香精及琼脂加工而成。从原料综合利用及产品的保健作用来考虑,可制出天然香橙软糖。天然橙皮软糖加工技术1、脱苦:用橙皮或未成熟的落地果果皮,洗净,加入10倍量...
菠萝夹心糖
...:以60摄氏度烘制果粒含水量不超过8%,冷后再喷以菠萝香精,待用。5.软糖加工:所用凝胶剂为卡拉胶与琼脂合用,可用1.5%琼脂与1%卡拉胶,琼脂预先浸泡几个小时后并加温使其成为均匀胶体,在不锈钢锅内加入32公斤白砂糖和1...
葡萄汁
...在80—90℃,糖化后过滤备用。7.调配:将果汁、糖液、香精及色素(先加少量果汁稀释)加入到调配罐中混合,边混合边搅拌。一般香精浓度为O.1%,色素用量为0.1%。8.灌装、密封:包装容器(铁罐或玻璃瓶)应用净化水清洗...
葡萄汁饮料
...在80-90℃,糖化后过滤备用。7.调配:将果汁、糖液、香精及色素(先加少量果汁稀释)加入到调配罐中混合,边混合边搅拌。一般香精浓度为0.1%,色素用量为0.1%。8.灌装、密封:包装容器(铁罐或玻璃瓶)应用净化水...