葡萄球菌性食物中毒
拼音:pútáoqiújun1xìngshíwùzhòngdú疾病别名葡萄球菌食物中毒,staphylococcalfoodpoisoning疾病代码ICD:A05.0疾病分类感染科疾病概述葡萄球菌性食物中毒是由于进食被葡萄球菌产生的肠毒素污染的食物引起的。各年龄、性别均易感。本...
疾病;感染科金枪鱼
拼音:jīnqiāngyú概述金枪鱼(Tuna)也称鲔鱼、吞拿鱼,它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,属大洋性高度洄游鱼类。金枪鱼是鲈形目鲭亚目的1科。有9属21...
食材;食品;生物学;鱼甲基一六〇零五
...危害:抑制胆碱酯酶活性,造成神经生理功能紊乱。急性中毒:短期内接触(口服、吸入、皮肤、粘膜)大量接触引起急性中毒。表现有头痛、头昏、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、流涎、瞳孔缩小、呼吸道分泌物增多、...
有机磷酸酯类杀虫剂;农药;急性中毒;杀虫剂带鱼
拼音:dàiyú概述带鱼是鲈形目带鱼科带鱼属的1种。又名刀鱼,白带鱼,牙带鱼。带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,下颌长于上颌,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。上颌前端的钩状犬牙在闭口时可嵌入下颌窝内;下...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材多氯联苯
...炎。使用本品而同时接触四氯化碳,则增加肝损害作用。中毒症状有恶心、呕吐、体重减轻、腹痛、水肿、黄疸等。诊断:PCB中毒病人有下列症状:痤疮增皮疹,眼睑浮肿和眼分泌物增多,皮肤、粘膜、指甲色素沉着,黄疸,四...
泻湖病
哈夫病,又称为“泻湖病”,是一种“鱼源性疾病”,往往在摄食鱼24小时内发生横纹肌溶解症。南京市政府通报“小龙虾”事件调查结果——食用小龙虾导致的横纹肌溶解症与哈夫病基本一致。定义:哈夫病(HaffDisease),在...
疾病鳙鱼
拼音:yōngyú概述胖头鱼又叫大头鱼,学名鳙鱼,中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。产地、产期与鲢鱼相同。鳙鱼的外形与鲢鱼相似,但也有区别,如胖头鱼头大,占体长的三分之一...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材鳜鱼
拼音:guìyú概述鳜鱼(MandarinFish)是鲈形目鲈科(Percichthyidae)鳜鱼属的1种。又名鳜花鱼,桂花鱼,季花鱼,桂鱼。鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。体高侧扁,身长扁圆,背部隆起;尖头,口大,口裂略倾斜;上颌骨向后延伸至眼...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材高密度脂蛋白-胆固醇
...脂肪酸食物。(2)升高:原发性高HDL血症、慢性肝炎、慢性中毒、胰岛素、雌激素、运动、饮酒等。化验取材:血液化验方法:脂类测定化验类别一:血液生化检查化验类别二:脂类测定参考资料:《新编临床检验与检查手册》、...
化验及医学检查哈夫病
...ìng英文:HaffDisease哈夫病,又称为“泻湖病”,是一种“鱼源性疾病”,往往在摄食鱼24小时内发生横纹肌溶解症。南京市政府通报“小龙虾”事件调查结果——食用小龙虾导致的横纹肌溶解症与哈夫病基本一致。定义:哈夫病...
疾病