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孢子甘蓝
...春皆能购得。可以和栗子或胡桃一起烹煮，或煮后加奶油调味，或煎炒，或加入汤里。主茎顶端的叶片可以当作蔬菜食用。孢子甘蓝的别名芽甘蓝、子持甘蓝孢子甘蓝的使用提示每餐60克孢子甘蓝的营养价值孢子甘蓝味甘，性凉...
食材 -
卤汁
...道甘鲜香醇。白卤的用料则不加酱油与糖，仅以水及一些调味料和中药调制卤成。呈现其原本材料色泽，但有时为避免颜色太白，会加入少许淡色酱油调色。北卤主要用料包括酱油、绍兴酒、水、盐、葱、姜、糖(或冰糖)、大茴...
食材 -
八宝羹
...泄，作羹或粥食甚佳。白糖甘平，能补中、润肺、生津、调味。药膳调料用白糖能增加甜味，提高鲜味，降低咸味，使味美，可增进食欲。适用人群：八宝羹适用于用于脾虚泄泻、水肿、妇科疾病者。用法：每日2次，随量食用...
食疗；养生羹 -
产后缺乳
...，生姜3片，烧锅下油煎姜片刻后，放鱼头略煎，煮汤，调味食用。(3)椰子肉炖鸡汤：鸡项1只，椰子1只，各取肉洗净后共煲汤，调味食用。3、预防与调护(1)做好产前检查，发现贫血时，及时纠正。发现乳头凹陷时，嘱每天洗澡...
疾病；中医妇科学；中医学 -
疟疾·正虚邪恋证
...：将500g左右的乌龟一只宰杀后，加适量水煮熟，以食盐调味，食肉喝汤。每天一次，治愈为度。3．首乌鸡：乌鸡半只，何首乌30g。药材稍冲洗后，以纱布袋装好，即为首乌药包。乌鸡洗净，切块，入开水中煮5分钟，取出洗净备...
中医内科学；疟疾；中医诊断学；中医证名；中医学 -
枣仁百合排骨汤
...开备用；所有材料放入锅内，加水适量，炖煮约1小时，调味即可食用。用法用量：晚餐佐餐或睡前喝1碗汤，每周2～3次。出处：《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》
词条；食养指南；营养学；食养方；生长迟缓；食疗 -
桃仁鸡
...入汤煲，加水适量，大火烧开，小火煲60分钟，略微加盐调味即可。用法用量：佐餐食用，１人１次量，可食用7～10天。注意事项：孕妇慎用。不能代替药物治疗。出处：《成人高脂血症食养指南（2023年版）》
词条；食养指南；高血脂；食养方；营养学；食疗；养生菜 -
山药茯苓煲乳鸽
...煲中，加水适量，大火烧开，转小火煲60分钟，略微加盐调味即可。用法用量：佐餐食用，1人１次量，可食用7～10天。注意事项：不能代替药物治疗。出处：《成人高脂血症食养指南（2023年版）》
词条；食养指南；高血脂；食养方；营养学；食疗；养生菜 -
水发鱼圆
...绞滤机绞滤。2.在擂溃过程中逐次加入精盐、淀粉及其它调味料。3.按规定的水量，分次加入清水，擂溃至所需的粘稠度。4.夹馅水发鱼圆是用鱼肉、淀粉、精盐、味精调制的鱼糜做表皮；肉馅调配与北方饺子馅相似，以加瘦猪肉...
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冬瓜莲蓬薏苡仁煲瘦肉
...水500ml放入汤煲中，大火烧开，转小火煲1小时，略微加盐调味即可。用法用量：佐餐食用，1人１次量，可食用7～10天。注意事项：孕妇慎用。不能代替药物治疗。出处：《成人高脂血症食养指南（2023年版）》
词条；食养指南；高血脂；食养方；营养学；食疗；养生菜