猕猴桃蜜饯
拼音:míhóutáomìjiàn猕猴桃蜜饯原料配方猕猴桃100千克白砂糖70~80千克猕猴桃蜜饯制作方法1.选料:以选用八至九成熟的果实为好。成熟度不够风味不好,而过于成熟又不易去皮。2.去皮:将果实用清水洗净,去除泥沙杂物。去...
蜜饯西瓜皮
拼音:mìjiànxīguāpí蜜饯西瓜皮工艺流程选料→淘洗→去皮→切制→漂洗→煮制→糖渍→烘制→再糖渍→干燥→包装→成品蜜饯西瓜皮制作方法1.选料:选用皮肉厚,干净的新鲜西瓜皮。2.制坯:将西瓜皮用清水彻底淘洗干净,...
梨子蜜饯(川式)
拼音:lízǐmìjiàn(chuānshì)梨子蜜饯(川式)原料配方鲜梨子150千克川白糖85千克石灰11.25千克梨子蜜饯(川式)制作方法1.选梨:选择大小均匀,无虫无疤,完整成熟的糖型细砂梨作坯料。2.制坯:用刨刀将梨表皮创净,逢中...
红枣带汁蜜饯
拼音:hóngzǎodàizhīmìjiàn红枣带汁蜜饯是以干枣为原料的一种糖制品,它为枣产区丰富的干枣资源的开发利用提供了新的途径。红枣带汁蜜饯工艺流程选料→洗涤→切分→清洗→煮制→装罐→密封杀菌→冷却→成品。红枣带汁...
鹤虱风
...:出处:《分类草药性》拼音名:HèShīFēnɡ别名:野萝卜(《分类草药性》),山萝卜(《中国药植志》)。来源:为伞形科植物野胡萝卜的全草。6~8月开花时采收,晒干。原形态:野胡萝卜(《救荒本草》)二年生草本...
中医学;中药学;中药材倍他胡萝卜素咀嚼片
...音:bèitāhúluóbosùjǔjiáopiàn药品标准:正式名:倍他胡萝卜素咀嚼片汉语拼音:BeitaHuluopusuZuijiaopian标准号:WS-410(X-352)-97拉丁文或英文:BetaCaroteneChewableTablets主要活性成分:含倍他胡萝卜素性状:红棕色异形片;味甜。鉴别...
樱桃蜜饯(川式)
拼音:yīngtáomìjiàn(chuānshì)樱桃蜜饯(川式)原料配方鲜樱桃80~90千克川白糖45千克白矾1.5千克色素适量樱桃蜜饯(川式)工艺流程选料→去籽→矾漂→水漂→撩坯→回漂→套色→喂糖→收锅→起货→粉糖→成品樱桃蜜饯(...
水萝卜
...:shuǐluóbo英文:summerradish[21世纪双语科技词典]概述:水萝卜为中药名,出自《广西植物名录》,为《南宁市药物志》记载的水田七之别名。别名:水三七、屈头鸡、水鸡仔、水萝卜。来源及产地:蒟蒻薯科植物裂果薯Taccaplantag...
中医学;中药学;中药材;中药中毒;清热解毒;理气止痛;化瘀消肿八宝绿豆汤
...仁、青梅、金橘饼、糖水莲子、金丝蜜枣、佛手糖萝卜、蜜饯果脯、糖桂花及玫瑰花等为主要原料,具有清凉去火,降低血压的功效。原料:绿豆250克,白砂糖100克,薏米仁50克,青梅250克,金橘饼25克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣...
食疗;养生汤橄榄萝卜饮
拼音:gǎnlǎnluóboyǐn处方:橄榄400克萝卜500~1000克制法:将橄榄与萝卜同煎汤。功能主治:健胃消食,止咳化痰,顺气利尿,清热解毒。适用于支气管炎、肝气郁滞、扁桃腺炎等。用法用量:代茶,随意饮服。摘录:《民间方...
中医学;方剂学;方剂