薄荷绿豆汤
...dòutāng概述:薄荷绿豆汤以绿豆、白砂糖、薄荷等为主要原料,具有清凉去火,疏风解热,益气生津的功效。原料:绿豆300克,白砂糖100克,薄荷干少许,清水1500毫升,碎冰块适量。做法:1.将绿豆洗干净放入锅中,加水1500毫...
食疗;养生汤甘枣茶
拼音:gānzǎochá概述:甘枣茶以生甘草、大枣为主要原料,具有消暑,健脾的功效,用于血压偏低,咽喉干痒,睡眠欠佳者。原料:生甘草1份,大枣2份。用法:将甘草、红枣洗净,放入容器里,用沸水闷泡15分钟,即可饮用。...
食疗;养生茶荷叶茶调散
...héyèchátiáosǎn概述:荷叶茶调散以干荷叶、茶叶为主要原料,具有解毒杀菌的功效,用于治阴疮。原料:干荷叶、茶叶各适量。用法:焙干研细末,浓茶汁调糊状外敷。功效:荷叶茶调散具有解毒杀菌的功效,用于治阴疮。出...
中医学;方剂学;方剂雕花柚皮
...精巧,并有行气化痰的功能,很受消费者欢迎。雕花柚皮原料配方柚皮坯50千克白砂糖50千克食用色素、明矾适量雕花柚皮工艺流程选料→清洗→切片→雕刻→烫漂→水漂→预煮→糖渍→烘干→包装→成品雕花柚皮制作方法1.选料...
菌油
...期保存。挑选新鲜蘑菇时,最好是选还没有打开伞的菇。原料:鲜蘑菇2500克,植物油2500克,鸡油200克,精盐25克,辣椒粉100克,花椒10克,八角4枚,桂皮15克,洋葱头150克,老姜100克,大蒜仁80克。制法:①鲜蘑菇摘去菇脚,洗...
食疗;食材;食品芒果脯
...脯是果脯蜜饯类,含有高浓度糖分。芒果脯加工技术1、原料要求及处理:制作芒果脯的原料,成熟度控制在8-9成,不可过熟,要求果实新鲜,果肉纤维细而少,质地致密的芒果。原料果清洗干净去除果皮和果核,果肉切块,块...
菠萝果丹皮
...pí菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工,只是由于原料不同,成品风味各异而已。菠萝果丹皮加工技术1.原料处理:取8—9成熟的菠萝,通过去皮,是否留心问题,因为菠萝心粗纤维多,会使成品有粗糙感,如果去心后心...
猕猴桃酱
拼音:míhóutáojiàng猕猴桃酱工艺流程原料选择→清洗→去皮→糖水配制→煮酱→装罐→密封→杀菌→冷却→擦罐、入库猕猴桃酱制作方法1.原料选择:挑选充分后熟(约8~9成熟)的果实为原料,剔除腐烂、发酵、生霉或表面有...
马铃薯酥糖片
...成品,盛起冷却。4、包装完全冷却后立即包装,以250g或500g为单灵盒装或袋装,彻底密封,这样可保存1-2年。
柑桔果丹皮
...:gānjúguǒdānpí柑桔果丹皮颇似山楂饼的加工技术,但因原料不同,风味不同,此制品带有柑桔芳香,同时适中并有些苦味,主要加入部分果皮,此种风味适合外国人要求。柑桔果丹皮加工技术1、原料:采用成熟柑桔或未成熟...