四棱豆
拼音:sìléngdòu四棱豆是豆科四棱豆属的一年生或多年生草本植物。别名四角豆,豆科蝶形花亚科四棱豆属的一年生或多年生缠绕性草本植物,以嫩豆、块根、种子、嫩梢和叶为食,素有“热带大豆”之称,原产热带,主要分布...
生物学;食材白饭豆
...处:《陆川本草》拼音名:BáiFànDòu别名:云藊豆、四季豆、龙爪豆(《植物名实图考》),唐豇、隐元豆(《植物学大辞典》),云豆、六月鲜、龙骨豆、二生豆、三生豆、唐豆(《中国主要植物图说·豆科》),...
中医学;中药学;中药材黑麦花粉
...,g/100g≥8GB5009.8膳食纤维,g/100g≥50GB5009.88植物甾醇(以豆甾醇计),g/100g≥0.1附录A水分,g/100g≤5.0GB5009.3灰分,g/100g≤5.0GB5009.4铅(Pb),mg/kg≤0.5GB5009.12总砷(As),mg/kg≤0.5GB5009.11镉(Cd),mg/kg≤0.1GB5009.15总汞(Hg),mg/kg≤0.1GB5009.17六...
词条;新食品原料;食品安全菜豆
拼音:càidòu豆科菜豆属一年生草本。又名四季豆、芸豆等。以嫩荚或豆粒供食用。原产南美洲,至今该地仍有野生种。公元前在美洲已普遍种植,16世纪末中国已有栽培,后传至日本。现广泛分布于世界各地。菜豆的别名四季...
食疗;食材大发表
拼音:dàfābiǎo拼音名:DàFāBiǎo别名:野蚕豆、见水消、三愣金刚、三角西花、爬山豆、山落花生、三愣草、三棱枝爬山豆来源:豆科秔子梢属植物三棱枝秔子梢Campylotropistrigonoclada(Franch.)A.K.Schindl.,以根及全株入药。夏...
中医学;中药学;中药材稀痘三豆汤
拼音:xīdòusāndòutāng《卫生鸿宝》卷四:方名:稀痘三豆汤组成:大黑豆1两(淘净),小赤豆1两(淘净),绿豆1两(淘净),大粉草2两(锉细,用新大竹筒1个,两头留节,开一小孔,削去竹青,入甘草于内,以木砧尖布裹...
中医学;方剂学;方剂植物甾醇酯
...食品。中文名称植物甾醇酯英文名称Plantsterolester来源大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔罗油β-谷甾醇酯β-谷甾醇酯结构式β-谷甾醇酯结构式分子式C47O2H80分子量676菜油甾醇酯菜油甾醇酯结构式菜油甾醇酯结构式分子式C46O2H...
菜豆属
拼音:càidòushǔ中文名菜豆属拼音名caidoushu拉丁名Phaseolus中国植物志41:294描述PhaseolusL.菜豆属,蝶形花科,150种以上,广布于热带和温带地区,我国(连栽培的)约有15种,各省均产之,其中绿豆P.radiatusL.,赤豆P.angularisWight,棉...
生物学素火腿
...物质元素,营养丰富、使用方便。素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的,是极佳的蛋白质来源,天然植物蛋白更容易被人体吸收,而且不会增加肠胃的负担。素火腿适合的人群一般人群均可食用素火腿的食用建议原料:豆油...
食材;食品花生
拼音:huāshēngPeanut花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形,淡红色。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长...
食疗;食材