小黄鱼
...说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。小黄鱼的选购大黄鱼和小黄鱼的区分:大黄鱼和小黄鱼的外行很相似,但大黄鱼个头...
食疗;食材;鱼;生物学小儿静脉营养
...包括氨基酸、脂肪乳剂、碳水化合物、电解质、维生素、微量元素和水七大类。药房工作人员或专业护士应在无菌操作台上严格无菌操作,按处方按一定配制程序,控制好营养液,2.选择静脉输入途径,用输液泵24小时匀速输入...
医疗技术名硫循环
拼音:liúxúnhuán英文:sulphurcycle硫循环是硫在生物圈中的循环过程。硫是构成某些氨基酸、维生素和辅酶的成分之一,它在自然界有多种存在形式,以元素硫、亚硫酸盐和硫酸盐最重要。植物吸收环境中呈溶解状态的硫,植物...
生物学;生态学炒酸枣仁
...分相同。又以薄层扫描法测定其生、炒酸枣仁两种提取液中的酸枣仁皂苷含量,结果表明,炒酸枣仁中的酸枣仁总皂苷(苷A和苷B之和)明显高于生枣仁,其中酸枣仁皂苷A的含量差别较大,酸枣仁皂苷B的含量差别较小,这说明...
中药学;中药材;中药饮片;中药炮制学;炒法;清炒法;炒黄料酒
...肴除去异味,且香味大增;4.黄酒中还含有多种维生素和微量元素,而且使菜肴的营养更加丰富;5.在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入黄酒能渗透到食物组织内部,溶解微量的有机物质,从而使菜肴质地松嫩;6.温饮黄酒,可帮助...
食品;食材荞麦
...值1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用;2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材短肠综合症
...要。蛋白质、碳水化合物、脂肪及大多数水溶性维生素、微量元素吸收与小肠切除的部位有密切关系,特别是在十二指肠及空肠。当切除近端小肠后,正常的回肠将代替全部吸收功能,由于近端小肠也是胆囊收缩素,促胰液素合...
疾病短肠综合征
...要。蛋白质、碳水化合物、脂肪及大多数水溶性维生素、微量元素吸收与小肠切除的部位有密切关系,特别是在十二指肠及空肠。当切除近端小肠后,正常的回肠将代替全部吸收功能,由于近端小肠也是胆囊收缩素,促胰液素合...
疾病青萝卜
...并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。青萝卜适合的人群1....
食疗;食材子姜
...一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜...
食疗;食材